2002年1月14-17日，粮农组织、国际干旱地区农业研究中心(ICARDA)和突尼斯Institution de Recherche et Enseignement Supérieur Agricole (IRESA)在突尼斯Hammamet组织召开了“食用大麦改良”国际讨论会。 会议记录经S. Grando 和 H. Gómez Macpherson 编辑，现已公布，标题是“食用大麦：重要性、用途和地方知识”。 在讨论会期间，与会者介绍了各自国家的食用大麦状况，包括大麦的传统用途和新用途、品种、研究活动（如秘鲁的杂交、突变育种、双单倍体）、与饲料大麦和啤酒大麦相比食用大麦的重要性。 了解详情请阅http://www.icarda.cgiar.org/Publications/Price_List/book3/food%20barley.pdf (1.13 MB) 或联系 [email protected] 。

06/12/2005