Biotecnologías Agrícolas
Biotecnologías agrícolas en la agricultura, la silvicultura, la ganadería, la pesca y la agroindustria  Biotech-banner
 

Los temas de las Noticias se refieren a las aplicaciones de las biotecnologías en la alimentación y la agricultura en los países en desarrollo, y se centran principalmente en las actividades de la FAO, de otros organismos/agencias de las Naciones Unidas y de los 15 centros de investigación del GCIAI. Las Noticias abarcan todos los sectores agrícolas y alimentarios (cultivos, silvicultura, pesca/acuicultura, ganadería, agroindustria) y una amplia gama de biotecnologías (por ejemplo, el uso de marcadores moleculares, la inseminación artificial, la triploidización, los biofertilizantes, la micropropagación, la genómica, la modificación genética, etc.). Los nuevos documentos que van apareciendo figuran entre las noticias si están disponibles gratuitamente en la red, y para las personas que no pueden descargarlos o desean mayor información se facilita un contacto mediante correo electrónico. El servicio de las Noticias comenzó en enero de 2002, y todas las que se publicaron desde entonces (800 en los 9 primeros años) se encuentran aquí. Las noticias y los eventos publicados en este sitio web se difunden también a través de un boletín electrónico llamado FAO-BiotechNews que se edita en seis versiones (árabe, chino, español, francés, inglés y ruso). Para suscribirse, envíese un mensaje a [email protected], indicando la dirección de correo electrónico y el idioma en el que se desea recibir el boletín.

Noticias

07/10/2005
Se acaba de publicar el documento resumido de la conferencia por correo electrónico de la FAO titulada "Public participation in decision-making regarding GMOs in developing countries: How to effectively involve rural people" (Participación pública en la toma de decisiones sobre los OMG en los países en desarrollo: cómo lograr que participe la población rural). En base a los mensajes enviados durante la conferencia por 70 personas de 35 países, el documento (12 páginas) ofrece un resumen de las cuestiones principales examinadas durante esta conferencia por correo electrónico dirigida por un moderador y organizada por el Foro de Biotecnología de la FAO desde el 17 de enero hasta el 13 de febrero de 2005. Los temas principales examinados fueron los siguientes: ¿debería la población rural participar en la toma de decisiones sobre los OMG, y en qué medida?; desinformación, y tipo y calidad de la información que necesita la población rural; canales de comunicación apropiados; costos de la participación pública; acuerdos/directrices internacionales; y escepticismo sobre el proceso de la participación pública. Véase http://www.fao.org/biotech/logs/C12/summary.htm o contactar a [email protected] para solicitar un ejemplar.
06/10/2005
La tercera reunión del Grupo de Trabajo Técnico Intergubernamental sobre Recursos Fitogenéticos para la Alimentación y la Agricultura se celebrará del 26 al 28 de octubre de 2005 en la Sede de la FAO, en Roma, Italia. Uno de los temas del programa provisional se titula "Principios rectores para abordar la posibilidad de una presencia involuntaria de transgenes en las colecciones ex situ", para lo cual el Instituto Internacional de Recursos Fitogenéticos (IPGRI) ha preparado el documento CGRFA/WG-PGR-3/05/6. Para obtener mayor información, véase el programa provisional y los documentos (todos estarán disponibles en árabe, español, francés e inglés) o contactar a [email protected]. El Grupo de Trabajo fue establecido por la Comisión de Recursos Fitogenéticos para la Alimentación y la Agricultura en 1997 para abordar las cuestiones específicas de los recursos fitogenéticos para la alimentación y la agricultura, y está compuesto por un total de 27 Naciones Miembros de diferentes regiones del mundo.
05/10/2005
El Servicio de Fomento de la Investigación y la Tecnología (SDRR) de la FAO ha actualizado últimamente su sitio web acerca de los recursos sobre bioseguridad. Los recursos están clasificados en cuatro grupos: directrices, manuales, informes y herramientas. El sitio web es un intento de proporcionar al lector una amplia oferta de recursos de capacitación sobre diferentes asuntos relacionados con la bioseguridad, desde la seguridad en la recombinación de ADN en laboratorio hasta la contención y bioseguridad para investigación con OMG en invernaderos, pasando por la evaluación de OGM y de los efectos de introducir un OGM en el ambiente. Véase http://www.fao.org/sd/sdrr/biosafety/index_es.asp (en español, francés e inglés) o contactar a [email protected] para hacer observaciones o sugerir otros recursos sobre bioseguridad.
04/10/2005
En la Comunidad para el Desarrollo del África Meridional (SADC) se celebró en 2001-2003 una serie de cuatro talleres sobre recursos zoogenéticos, considerando, entre otros temas, las políticas en materia de biotecnología. El Centro Técnico para la Cooperación Agrícola y Rural (CTA), la Sociedad Alemana de Cooperación Técnica, y la FAO han publicado últimamente un resumen de los talleres a cargo de I. Köhler-Rollefson, titulado "Farm animal genetic resources: Safeguarding national assets for food security and trade" (Recursos zoogenéticos: salvaguardando los bienes nacionales para la seguridad alimentaria y el comercio). Para obtener mayor información, véase el resumen (1.13 MB) o contactar a [email protected].
03/10/2005
Ha comenzado la 60a. Asamblea General de las Naciones Unidas, en la que se prevé el examen de un total de 156 temas antes de mediados de septiembre de 2006. El tema 52 (h) se refiere al Convenio sobre la Diversidad Biológica, para el cual se ha preparado el documento A/60/171, incluido un informe de la secretaría del Convenio sobre los trabajos en curso relativos al Convenio, con inclusión de su Protocolo de Cartagena sobre Bioseguridad. El tema 54 (b) es sobre "Ciencia y tecnología para el desarrollo", para el cual se ha preparado el documento A/60/184, que resume la labor llevada a cabo por entidades del sistema de las Naciones Unidas en la esfera de la biotecnología. Para obtener mayor información, véase http://www.un.org/ga/60/second/summaries.htm (documentos disponibles en árabe, chino, español, francés, inglés y ruso) o contactar a [email protected].
02/10/2005
Como parte de una serie de publicaciones del Instituto de Estudios Avanzados de la Universidad de las Naciones Unidas (IEA-UNU), destinadas a proporcionar información sobre los desafíos, las oportunidades y los riesgos de esta tecnología encaminada a la adopción de decisiones y políticas racionales, ahora se ha publicado un libro y dos informes de A. Sasson. Los informes, titulados "Industrial and environmental biotechnology: Achievements, prospects and perceptions" (Biotecnología industrial y ambiental: realizaciones, perspectivas y percepciones) y "Food and nutrition biotechnology: Achievements, prospects and perceptions" (Biotecnología de los alimentos y de la nutrición: realizaciones, perspectivas y percepciones), pueden conseguirse gratuitamente en la red. Para obtener mayor información, véase el sitio web http://www.ias.unu.edu/publications/details.cfm/articleID/703 o contactar a [email protected].
01/10/2005
El libro, titulado "La yuca en el tercer milenio: Sistemas modernos de producción, procesamiento, utilización y comercialización", editado por B. Ospina y H. Ceballos, ha sido puesto a disposición últimamente en la red. Producido por el Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT) y el Consorcio Latinoamericano para la Investigación y el Desarrollo de la Yuca (CLAYUCA), el libro de 28 capítulos ofrece una actualización de los avances realizados en la producción, el procesamiento, la comercialización y la utilización de la yuca en los tres últimos decenios, incluida también la esfera de la biotecnología. Para obtener mayor información, véase http://www.clayuca.org/site/contenido.htm o contactar a [email protected].
11/09/2005
Ya está publicado el documento resumido de la conferencia electrónica con moderador, intitulada "Biotechnology applications in food processing: can developing countries benefit?" (Aplicaciones de la biotecnología en la elaboración de alimentos: ¿pueden beneficiarse los países en desarrollo?), organizada por el Foro de Biotecnología de la FAO desde el 14 de junio hasta el 15 de julio de 2004. Es un documento de 9 páginas en el que se resumen las principales cuestiones examinadas, a saber: importancia y diversidad de los productos fermentados; control y calidad variable de la fermentación tradicional; información documentada sobre alimentos fermentados tradicionales; incremento gradual de la producción de alimentos fermentados tradicionales; idoneidad de determinadas biotecnologías; formación y creación de capacidad; inocuidad de los alimentos y salud humana; derechos de propiedad intelectual y conocimientos tradicionales. Véase http://www.fao.org/biotech/logs/C11/summary.htm; para solicitar un ejemplar, póngase en contacto con [email protected].
10/09/2005
En su 23° período de sesiones de 1999, la Comisión del Codex Alimentarius creó un Grupo de Acción Intergubernamental Especial sobre Alimentos Obtenidos por Medios Biotecnológicos para examinar sus consecuencias sanitarias y nutricionales. El Grupo Especial realizó cuatro reuniones y terminó su labor después de cuatro años (en julio de 2003). En su 27° período de sesiones, celebrado del 28 de junio al 3 de julio de 2004 en Ginebra, Suiza, la Comisión decidió crear un nuevo Grupo Intergubernamental Especial sobre Alimentos Obtenidos por Medios Biotecnológicos que debía presentar su informe final a la Comisión en 2009. La primera reunión de este nuevo Grupo Especial (la quinta en absoluto) tendrá lugar en Chiba, Japón, el 19-23 de setiembre de 2005. El programa y los documentos pertinentes están ya disponibles (en español, francés e inglés) en http://www.codexalimentarius.net/web/current.jsp?lang=es. Para mayor información, póngase en contacto con [email protected]. La Comisión conjunta FAO/OMS del Codex Alimentarius es un organismo intergubernamental creado con el fin de establecer normas sobre los alimentos.
09/09/2005
El 9-10 de setiembre de 2005 tendrá lugar en Beijing, China, un diálogo internacional intitulado "Agricultural and rural development in the 21st century: Lessons from the past and policies for the future" (Desarrollo agrícola y rural en el siglo XXI. Enseñanzas del pasado y políticas para el futuro), organizado conjuntamente por la FAO y el Ministerio de Agricultura de China. Para la cuarta reunión, dedicada al tema "Frontiers of science for agriculture in the 21st century" (Fronteras de la ciencia para la agricultura en el siglo XXI), M. Solh y K. Ghosh, de la Dirección de Producción y Protección Vegetal de la FAO han preparado el documento "FAO contribution to strengthening plant biotechnology in developing countries" (Aportes de la FAO para el fortalecimiento de la biotecnología en los países en desarrollo). Para mayor información, véase http://www.fao.org/es/ESA/beijing/topics_04.htm o bien, póngase en contacto con [email protected].
08/09/2005
El Servicio de Fomento de la Investigación y la Tecnología de la FAO acaba de abrir un nuevo sitio web denominado "Tecnología para la Agricultura" (TECA), con objeto de mejorar "el acceso a la información y al conocimiento agrario disponible sobre tecnologías validadas para potenciar su adopción en la agricultura, la ganadería, la pesca y el sector forestal", ya que muy frecuentemente las tecnologías establecidas no están bien documentadas y rara vez se describen adecuadamente las experiencias de su aplicación. El portal ofrece un conjunto de instrumentos, entre ellos la base de datos TECA que actualmente contiene más de 500 registros organizados en 8 categorías diferentes: 1) tecnologías de producción producción animal; 2) tecnologías de producción cultivos y producción hortícola, pastos; 3) tecnologías de producción bosques y productos forestales no madereros; 4) tecnologías de industrias agrarias y alimentación/postcosecha - productos animales; 5) tecnologías de industrias agrarias y alimentación/postcosecha - cosecha y productos agrícolas; 6) tecnologías de industrias agrarias y alimentación/postcosecha - bosques y productos forestales no madereros; 7) gestión de recursos naturales; 8) pesca y acuicultura. Los registros relacionados con la biotecnología pueden seleccionarse en la base de datos pulsando sobre `bioteca` en el sector `Aplicación`. Para mayor información, véase http://www.fao.org/sd/teca/index_es.asp?lang=es (disponible en español, francés e inglés) o bien, póngase en contacto con [email protected].
07/09/2005
La FAO acaba de publicar el libro editado por E.P. Guimarães "Population improvement: A way of exploiting the rice genetic resources of Latin America", traducción del libro publicado por primera vez en 2003 con el título "Mejoramiento poblacional, una alternativa para explorar los recursos genéticos del arroz en América Latina". Contiene 17 capítulos escritos por expertos, en los que se presenta una serie de ejemplos teóricos y prácticos de cómo la utilización de una amplia base de recursos genéticos y la aplicación de métodos de mejoramiento poblacional pueden contribuir a elevar el rendimiento actual de la producción arrocera". Dos de los capítulos se centran en el uso de marcadores moleculares. Véase http://www.fao.org/docrep/008/y5843e/y5843e00.HTM; para solicitar un ejemplar, póngase en contacto con [email protected].
06/09/2005
Se encuentra a disposición el boletín de julio de 2005 (no. 65) de la Sección de Lucha contra Plagas de Insectos de la División Mixta FAO/OIEA de Técnicas Nucleares en la Agricultura y la Alimentación y el Laboratorio FAO/OIEA de Agricultura y Biotecnología. El boletín, que se publica dos veces al año, ofrece un panorama de las actividades de la Sección, incluidas las investigaciones sobre aplicaciones de la biología molecular en el desarrollo de variedades de insectos modificadas para su aplicación en el manejo de plagas en el futuro. En el boletín de 31 páginas figura, entre otras cosas, un breve informe de la Segunda Conferencia Internacional FAO/OIEA intitulada "Area-wide control of insect pests: Integrating the sterile insect and related nuclear and other techniques" (Control de plagas de Insectos de Áreas Extensas: Integración de insectos estériles, técnicas nucleares relacionadas y otras), celebrada el 9-13 de mayo de 2005 en Viena, Austria, en la que también se debatió sobre posibles funciones de la biotecnología moderna, incluidos los cultivos e insectos transgénicos, en el control de plagas de insectos de áreas extensas. Véase http://www.iaea.org/programmes/nafa/d4/public/ipc-nl-65.pdf (1.5 MB); para suscribirse al boletín póngase en contacto con [email protected].
05/09/2005
Se encuentra disponible el boletín de julio de 2005 de la Sección de Fitomejoramiento y Genética de la División Mixta FAO/OIEA de Técnicas Nucleares en la Agricultura y la Alimentación y el Laboratorio FAO/OIEA de Agricultura y Biotecnología. El boletín de 19 páginas, que se publica dos veces al año, presenta una reseña de los eventos (reuniones, cursos de formación, etc.) que ya tuvieron lugar o que se realizarán, así como de los proyectos en curso y las publicaciones. Véase http://www-naweb.iaea.org/nafa/pbg/public/pb-nl-15.pdf (1.8 MB); para solicitar un ejemplar, póngase en contacto con [email protected].
04/09/2005
La Comisión Económica y Social para Asia Occidental (CESPAO) está dirigiendo del 1 al 30 de setiembre de 2005 un foro de debate electrónico que lleva el título de "Biotechnology; technical and policy implications in the Near East and North Africa Region" (Biotecnología; consecuencias técnicas y normativas en la Región del Cercano Oriente y África del Norte). Los cuatro temas principales del debate son: biotecnología y seguridad alimentaria; orientación y asuntos prioritarios en materia de política; bioseguridad tendencias recientes y perspectivas futuras; y, finalmente, creación de capacidad en la esfera de la biotecnología. El idioma principal utilizado en el foro es el inglés, pero pueden enviarse contribuciones en árabe que se traducirán y publicarán en inglés. Para mayor información, véase http://www.escwa.org.lb/information/meetings/events/bio/main.html o bien, póngase en contacto con [email protected].
03/09/2005
La Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) publica anualmente tres números de la Revista Científica y Técnica. El último número [volumen 24 (1)], coordinado por A.A. MacKenzie, está dedicado a las "Aplicaciones de la biotecnología en la sanidad y la producción animal". El número publicado contiene 35 documentos, en los que se ofrece un panorama amplio de los retos y oportunidades que la biotecnología presenta para la ciencia veterinaria. Centrado en la aplicación de la biotecnología a los sistemas de producción animal, examina las cuestiones que ello plantea a los servicios veterinarios y otras administraciones involucradas en la sanidad animal, la sanidad pública veterinaria, y la inocuidad de los alimentos. Para mayor información, véase el numero o bien, póngase en contacto con [email protected].

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