Este mes el Municipio de San Carlos arranca con la posesión de la Directiva de su Consejo Municipal de Alimentación y Nutrición – COMAN; este proceso permitirá que el municipio pueda abordar y encarar con mayor eficiencia los problemas nutricionales y de alimentación en la población, además de concentrar esfuerzos en fortalecer la salud de las familias a través de una alimentación sana y diversificada.

La reciente consolidad directiva del COMAN de San Carlos se encuentra conformada de la siguiente manera: en la Presidencia está Oscar Cinko Yapu -  Alcalde Municipal de San Carlos; en la Vicepresidencia el Sr. Freddy Alcón; la Comisión de Desarrollo Económico a cargo de Adrián Cardona – Concejal Municipal; la Comisión de Salud, Adulto Mayor y Personas con Discapacidades Diferentes: Mónica Vaca Gil – Concejal; y Norma Yquise – Concejal.

Comisión Áridos, y Agregados Recursos Naturales y Medio Ambiente a cargo de Marcial Cruz – Concejal; y Adrián Cruz – Concejal; como Coordinador Técnico: Lic. Adrián Ibarra; y Equipo Técnico de Apoyo a cargo de Juan Elvis Huanca S.

Para la consolidación de este proceso, desde el proyecto “Conservación y uso sostenible de la Agrobiodiversidad para mejorar la nutrición humana en cinco macrorregiones de Bolivia”, ejecutado por la FAO, en coordinación con el Ministerio de Medio Ambiente y Agua, se apoyó en el fortalecimiento técnico a diferentes niveles dentro del Gobierno Municipal de San Carlos, aspecto que permitió alcanzar acciones en lo que se refiere a políticas públicas en favor de la alimentación y la nutrición, así también consolidar alianzas con diferentes actores en el ámbito del uso sustentable de la Agrobiodiversidad y la nutrición.

San Carlos es un municipio que conlleva la tradición de ser la capital chocolatera en Santa Cruz a partir de la Ley Nacional del 2003; en ese contexto el apoyo al cultivo del cacao ha significado el trabajo con el sector de las artesanas del cacao, las asociaciones de productores, e iniciativas como el Programa Nacional de Cacao (el INIAF, SENASAG y el GAM de San Carlos). Este proceso continuará mejorando y generando mejores oportunidades ya que desde el COMAN de San Carlos se apoyarán acciones que fortalezcan a este sector productor – recolector.

El proyecto de “Conservación y uso sostenible de la Agrobiodiversidad para mejorar la nutrición humana en cinco macrorregiones de Bolivia”, ejecutado por la FAO, en coordinación con el Ministerio de Medio Ambiente y Agua, beneficia a más de 1.400 familias de 39 municipios a nivel nacional brindando asistencia técnica e insumos para aprovechar la agrobiodiversidad de forma sustentable, mejorar la nutrición y la seguridad alimentaria. Esta iniciativa de conservación es ejecutada con financiamiento del Fondo para el Medio Ambiente Mundial (GEF por sus siglas en inglés).