FAO en Bolivia

La palmera Janchicoco ya cuenta con una propuesta de Plan de Manejo Integral para su conservación y uso sostenible

04/06/2021

El Área Natural de Manejo Integrado (ANMI) El Palmar ya cuenta con una propuesta de Plan de Manejo Integral de la Palmera “Parajubaea torallyi”, más conocida como janchicoco, especie endémica de Bolivia, cuyos frutos brindan un alimento altamente nutritivo.

La palmera de janchicoco, además de ser endémica, está catalogada como una especie en peligro de extinción, por lo que su aprovechamiento es controlado. Los frutos, conocidos como cocos o manzanas, se desprenden cuando se encuentran maduros y sirven de alimento a las familias, a los animales y ahora es insumo primordial de los productos de la Asociación de Transformadores de janchicoco El Palmar (ATJCEP), que prepara galletas, alfajores, panqueques, entre otros, y comercializa la almendra de janchicoco como materia prima para el procesamiento de otros alimentos.

En la temporada de producción de las palmeras, familias íntegras ingresan a los palmares a recoger los frutos y semillas. Los comunarios locales han desarrolldo consciencia sobre la importancia de la conservación de esta especie a través de la regeneración natural de la palmera, conviviendo, además, con la principal especie dispersora de la semilla, el oso jucumari.

El proyecto Agrobiodiversidad ha realizado las gestiones técnicas y administrativas para la formulación del “Plan de Manejo Integral de la Palmera Janchicoco”, en base a un documento trabajado anteriormente por la Organización No Gubernamental LIDER, con Financiamiento del PNUD.

El ANMI El Palmar, que depende del Servicio Nacional de Áreas Protegidas SERNAP, territorialmente ubicado en el municipio de Presto, Chuquisaca, recibió la propuesta de Plan de Manejo, con la finalidad de que este documento se convierta en una herramienta estratégica para realizar las gestiones técnicas y políticas en beneficio de la conservación y uso sostenible del janchicoco y de su ecosistema.

El Plan de manejo propone estratégicamente programas y proyectos que promuevan la conservación, investigación, recolección, transformación, comercialización y consumo del janchicoco, articulados a acciones de turismo y gastronomía local, promoviendo a la región como atractivo turístico a nivel departamental, nacional e internacional.

A partir de ahora, el ANMI El Palmar, junto al Gobierno Autónomo Municipal de Presto deberán promover reuniones técnicas y políticas con diferentes instancias territoriales para validar y aprobar la propuesta de Plan de Manejo, y realizar gestiones estratégicas para que, junto al Gobierno Departamental, Gobierno Nacional y la cooperación internacional planifiquen su ejecución, en el marco de las políticas departamentales y nacionales.

Con la ejecución del Plan de Manejo, se pretende promover la conservación de la especie bajo un enfoque Integral y Sostenible, garantizando la mejora en la alimentación y la economía de los habitantes de El Palmar, manifestó Walter Chura, Asistente Técnico del proyecto Agrobidiversidad, que trabaja en la Macro Región Valles.

El proyecto Agrobiodiversidad, cuyo nombre completo es “Conservación y uso sostenible de la Agrobiodiversidad para mejorar la nutrición humana en cinco macro regiones de Bolivia”, es ejecutado por la FAO en coordinación con el Ministerio de Medio Ambiente y Agua, y el financiamiento del Fondo para el Medio Ambiente Mundial GEF.