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Con el objetivo de dar visibilidad a las experiencias exitosas de programas alimentación escolar, compartir conocimientos y estimular el desarrollo de iniciativas exitosas, están abiertas desde hoy (16) las inscripciones al concurso Buenas Prácticas de Alimentación Escolar en América Latina y el Caribe. Promovido por la FAO y el Gobierno de...

El asaí, su despulpado y transformación. El copuazú y sus derivados. Estos y otros emprendimientos productivos de familias indígenas del bosque amazónico fueron presentados en la Feria Integral del Bosque (Expo Forest) 2018, que se desarrolló en Santa Cruz. Un total de seis emprendimientos productivos comunitarios del departamento de Pando y...

Familias campesinas de pueblos indígenas del altiplano boliviano recibirán semillas y tecnologías para diversificar sus cultivos, aplicar buenas prácticas agrícolas y mitigar los efectos del cambio climático. En 33 comunidades del altiplano boliviano pequeños agricultores y criadores de ganado accederán a estrategias para mitigar la sequía, un fenómeno recurrente en una...

Cerca de 700 familias de agricultores del altiplano norte de La Paz accedieron a tecnologías de cosecha de agua para consumo y riego, y cuentan con invernaderos para la producción de hortalizas, pero lo que es más importante, adquirieron capacidades para continuar mejorando su alimentación y nutrición. Las obras benefician a...

La intensificación sostenible de la agricultura para la producción de alimentos estratégicos, como la quinua, puede ser una valiosa aliada para el logro de la meta Hambre Cero en 2030, dijo el Representante de la FAO en Bolivia, Theodor Friedrich. A la vez, puede cambiar el paradigma productivo de la quinua...