FAO.org

As plantas silvestres, essenciais para a vida e os meios de subsistência, também precisam de atenção. Elas estão na loção que mantém nossa pele hidratada ou no chá de ervas que apreciamos nas tardes de domingo, e estão esperando para serem adicionadas em saladas ou aparecem nos suplementos alimentares que tomamos...

Brasil, Chile e Peru implementaram programas de promoção e educação alimentar e incluíram peixe na alimentação escolar. Santiago, Chile - De acordo com a FAO, o consumo per capita de pescado na América Latina e no Caribe é de 10,5 quilos por habitante (dados de 2017). Embora alguns países estejam acima da...

A rotulagem de alimentos e os padrões do Codex Alimentarius mantém em segurança os consumidores alérgicos   A maioria de nós tem um relacionamento amigável e até amoroso com a comida. Ela nos nutre, nos fortalece, e até nos deixa felizes. Mas de vez em quando, há aquele alimento ou grupo...

Por meio de uma parceira inédita com a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), Santa Catarina lança a versão brasileira da campanha de prevenção à Peste Suína Africana. Com o título “Seja um Produtor Campeão”, a iniciativa é voltada principalmente a pequenos produtores e produtores...

Cerimônia celebra abordagens inovadoras para sistemas agroalimentares sustentáveis Roma – Neste dia 13 de junho, a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) celebrou em sua sede, em Roma, cerimônia de premiação do “FAO Champion Award”. Os reconhecimentos foram entregues pelo diretor-geral, QU Dongyu, em uma cerimônia...