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Alan Bojanic, Representante da FAO no Brasil, apresentou os panoramas global e regional das perdas e do desperdício de alimentos, além de iniciativas da América Latina e do Caribe   Rio de Janeiro – Debater estratégias de combate as perdas e desperdícios de alimentos (PDA). Este foi o principal objetivo...

A Organização das Nações Unidas para a Agricultura e a Alimentação (FAO) e parceiros foram buscar no Sul do Brasil saborosas receitas com leguminosas que venceram o tempo e foram transmitidas de geração em geração, de boca em boca ou manuscritas e que aproveitam o que de melhor a terra...

Informe Perspectivas da Agricultura e do Desenvolvimento Rural das Américas 2017-2018 é lançado em Costa Rica Santiago do Chile – As principais mudanças na agricultura ocorridas nos últimos anos na América Latina e no Caribe e as perspectivas regionais para 2018 são os principais temas da nova edição do livro Perspectivas da Agricultura e...

Relatório da FAO destaca potencial da juventude para crescimento econômico vinculado à produção alimentar em áreas rurais Brasília – As projeções apontam que até 2030 o número de jovens entre 15 e 24 anos deve aumentar em 100 milhões, totalizando 1,3 bilhão de pessoas em todo o mundo. Parte dessa juventude...

Em 2018, com o apoio da FAO, as cinco merendeiras vencedoras irão conhecer e trocar experiências com profissionais da Republica Dominicana Brasília - “Como é servir um alimento na escola? É servir com o coração, com amor. A gente pega o alimento na mão e sabe que tem centenas de crianças...