Чэнь Ганлян,Китай


"Я понимал, что для увеличения доходов верблюдоводов и сохранения поголовья верблюдов требуется переосмыслить их экономическую роль ".

Share on Facebook Share on X Share on Linkedin

©ФАО / Saierjiang Haliman

05/08/2024

Представить себе историю Китая без Великого шелкового пути с его караванами верблюдов, перевозящих изысканные ткани и специи по всему миру, невозможно. И все же, к началу 2000 х годов двугорбые верблюды утратили свое былое экономическое значение, в том числе в Синьцзян-Уйгурском автономном районе, который когда-то был главной артерией знаменитого торгового пути, что привело к снижению их поголовья. 

Поэтому столь примечательно, что вернуть былую славу и дать толчок к становлению новой отрасли верблюдоводства смог предприниматель-текстильщик именно из этого северо-западного региона с его относительно низким уровнем экономического развития и неблагоприятными климатическими условиями. 

"Поголовье верблюдов в Китае резко сократилось, потому что их стало невыгодно использовать для перевозки грузов", – поясняет биогенетик, бывший торговец тканями и основатель компании Xinjiang Wangyuan Camel Milk Ltd Чэнь Ганлян. 

© Saierjiang Haliman

"Верблюдов в Китае в основном разводят в бедных районах, где проживают этнические меньшинства, главным образом казахи и монголы, – поясняет он. – Я понимал, что для увеличения доходов верблюдоводов и сохранения поголовья верблюдов требуется переосмыслить их экономическую роль".

И найденное решение оказалось до гениальности простым: покупать молоко у оставшихся в уезде Фухай в Синьцзяне верблюдоводов и привлекать других фермеров к разведению верблюдов, предлагая им беспроцентные кредиты на их приобретение на начальном этапе. Со своей стороны Чэнь также обязывался выкупать все молоко, имевшееся у верблюдоводов на продажу.

Самая большая проблема, с которой он столкнулся, заключалась в том, что верблюжье молоко – продукт скоропортящийся, и поэтому его транспортировка и сбыт даже в пределах Китая оказалось делом непростым, не говоря уже об экспорте. В конце концов, потратив более 1,4 млн долл. США на исследования и опробовав 103 различных методики, Чэнь и сотрудники его компании разработали метод биофильтрации, позволяющий сохранять верблюжье молоко в течение как минимум шести месяцев без использования консервантов и добавок. Эта технология произвела настоящий переворот, практически в одночасье превратив производство верблюжьего молока в Фухае в прибыльную отрасль. Сегодня компания Чэня производит верблюжье молоко на сумму около 150 млн долл. США в год. 

© Saierjiang Haliman

С момента открытия в 2007 году его компания предоставила почти 1600 кредитов и теперь ежедневно закупает по справедливой цене до 30 тонн молока зимой и 65 тонн летом. Производство молока обеспечивает стабильный доход сотням верблюдоводов и верблюдоводческих кооперативов по всему Фухаю, а сама бизнес‑модель была успешно взята на вооружение компаниями в других уездах. Количество верблюдов в Фухае выросло с примерно 3000 голов в 2006 году до примерно 38 000 сейчас. Инициатива Чэня помогла устранить риски и решить проблему отсутствия начального капитала, которые зачастую мешают малоимущим верблюдоводам развивать свое дело, а также дала толчок развитию как индивидуального предпринимательства, так и новой отрасли промышленности в Синьцзяне.