السيدة Marie-Josèphe Amiot-Carlin هي كبيرة العلماء في مجال التغذية والصحة العامة. وهي تعمل في شعبة التغذية وعلم السموم التابعة لمعهد البحوث الوطني الفرنسي للزراعة والأغذية والبيئة(INRAE) . وتتمثل مجالات خبرتها في الأمن الغذائي والتغذوي، والمغذيات الدقيقة والأنماط الغذائية الصحية، والوقاية من سوء التغذية، والنظم الغذائية المستدامة. وقد أصدرت أكثر من 350 مطبوعًا بين مقالات أصلية وعمليات استعراض وفصول في كتب. وشاركت في 24 مشروعًا وطنيًا ودوليًا كباحثة رئيسية أو قائدة مجموعة عمل.
وفي الفترة الممتدة من 2008 إلى 2022، كانت رئيسة ورئيسة مشاركة لأربع وحدات بحثية. وطُلب منها عدة مرات أن تكون عضوًا في لجنة خبراء وطنية ودولية في مجال التغذية. وهي تشغل، منذ عام 2018، منصب قائدة علمية تعمل على مسألة النظم الغذائية في وكالة الأبحاث الفرنسية. وتشغل، منذ عام 2020، منصب نائب رئيس الجمعية الفرنسية للتغذية المسؤولة عن العلاقات الدولية.
وهي مواطنة فرنسية.
