Hilal Elver est professeure-chercheuse à l’Université de Californie à Santa Barbara depuis 2002 et codirectrice du projet sur le changement climatique mondial, la sécurité humaine et la démocratie. Hilal Elver est une chercheuse éminente de renommée mondiale à la faculté de droit de l’UCLA, Resnick Food Law et son programme politique. Entre 2014 et 2020, elle a été rapporteuse spéciale des Nations unies sur le droit à l’alimentation. Jusqu’en 2014, elle était membre de la délégation officielle de la Turquie à la Convention-cadre des Nations Unies sur les changements climatiques (CCNUCC). Elle a un diplôme en droit, un doctorat de la faculté de droit de l’Université d’Ankara et d’un doctorat en études juridiques (SJD) de la faculté de droit de l’UCLA.
Elle a commencé sa carrière d’enseignante à la faculté de droit de l’Université d’Ankara. Au cours de cette période, elle a été nommée par le gouvernement turc en tant que conseillère juridique fondatrice du ministère de l’Environnement, puis est devenue directrice générale du statut de la femme. En 1994, elle a été nommée à la chaire du PNUE en diplomatie environnementale à l’Académie méditerranéenne des études diplomatiques à Malte. Depuis 1996, elle enseigne le droit international public, le droit de l’environnement et les droits de l’homme dans diverses universités, principalement aux États-Unis. Tout au long de sa carrière, elle a travaillé avec diverses institutions internationales et ONG, et a été active à l’échelle mondiale en tant que chercheuse et conférencière. Ses publications académiques ont porté sur la justice mondiale, les droits de l’homme, les droits des femmes, le droit à l’alimentation/à l’eau et à la sécurité alimentaire, le changement climatique et le droit de l’environnement. En tant que rapporteuse spéciale, ses priorités étaient le changement climatique ; l’autonomisation des femmes ; nutrition et alimentation durable ; droits des travailleurs des systèmes alimentaires ; la famine, la guerre et les catastrophes. Ses rapports et ses activités professionnelles peuvent être consultés sur hilalelver.org.
Elle est membre du Comité directeur du groupe d'experts de haut niveau sur la sécurité alimentaire et la nutrition (HLPE-FSN) du Comité de la sécurité alimentaire mondiale (CSA) depuis octobre 2021.
C’est une ressortissante de la Turquie et des États-Unis.
