全球行动计划
粮食和农业遗传资源委员会协商制定了《全球行动计划》，力求建立一个有效系统，对粮食和农业遗传资源开展保存和可持续利用。《全球行动计划》将作为综合性框架，通过更好的合作、协调、规划并加强能力，来指导和促进开展社区、国家、区域和国际层面的行动。《全球行动计划》包含若干建议和优先重点活动，对应世界粮食和农业遗传资源状况全球评估 报告所确定的需求和优先重点。粮农组织相关领导机构，即：粮农组织大会或理事会，或应相关领导机构要求召开的政府间特别会议通过了《全球行动计划》。遗传委负责监督、监测和评价《全球行动计划》的实施情况。
粮食和农业水生遗传资源
本《粮食和农业水生遗传资源保护、可持续利用和开发全球行动计划》（GPA）是粮农组织应粮食和农业遗传资源委员会成员的要求制定的，以应对粮食和农业水生遗传资源（AqGR）状况第一次全球评估中确定的需求和挑战。该协议是在与各区域广泛协商后制定的，经委员会认可后，由粮农组织成员在粮农组织理事会第168届会议上正式通过。
《全球行动计划》是自愿的，不具约束力，旨在促进对AqGR的有效管理，确保其对粮食安全和可持续发展以及减轻贫困做出重大贡献，其目标是水产养殖的所有利益相关者，重点是资源管理者和政策制定者。《全球行动计划》有两部分，第一部分介绍并确定了AqGR对可持续水产养殖和未来粮食安全的背景和重要性，。第二部分确定战略优先事项，并建议在四个优先领域的行动：i) 特性、清单和监测；ii) 保护和可持续利用；iii) 发展水产养殖的AqGR；以及iv) 政策、机构、能力建设和合作。
森林遗传资源
《森林遗传资源养护、可持续利用和开发全球行动计划》由遗传委在第十四届例会上商定，并在2013年粮农组织大会上通过。
重点行动领域包括改善森林遗传资源信息的提供和获取；森林遗传资源原生境保护和非原生境保护；森林遗传资源的可持续利用、开发和管理；以及政策、机构和能力建设。
植物遗传资源
第二份 《粮食和农业植物遗传资源第全球行动计划》是关于植物遗传多样性保存和可持续利用的战略框架。粮农组织理事会于2011年11月通过了此行动计划，重申各国政府承诺在气候变化背景下通过发展可持续农业，推动植物遗传资源成为粮食安全的重要组成部分。
第二份《全球行动计划》是滚动式行动计划。其制定依托 《世界粮食和农业植物遗传资源状况第二份报告》的发现以及一系列区域磋商会议和专家的建议。该计划更新了在1996年 粮农组织国际植物遗传资源技术大会上通过的《 粮食和农业植物遗传资源保存和可持续利用全球行动计划》，遗传委担任了此次大会的筹备委员会。滚动式的《全球行动计划》是《粮食和农业植物遗传资源国际条约》的辅助组成部分。
动物遗传资源
2007年在瑞士因特拉肯召开的粮食和农业动物遗传资源国际技术会议 上通过了 《动物遗传资源全球行动计划》和《因特拉肯宣言》 。因特拉肯会议各项成果随后被粮农组织大会通过，作为对农业生物多样性总体国际框架的一个重大贡献。粮农组织大会要求遗传委监督和评估《全球行动计划》的实施情况。
《全球行动计划》旨在提供一个框架，支持并提高国家、区域和全球各级在动物遗传资源可持续利用、开发和保存方面工作的有效性，以推动开展包括充足财政资源在内的资源筹措工作，并促进采取切实、系统性和高效方法，协调解决动物遗传资源管理领域的机构、人力资源和合作框架的开发问题。
2009年遗传委通过了《落实动物遗传资源全球行动计划供资战略》。
