自2014年以来，世界上受饥饿影响的人数一直在缓慢增加。新冠疫情的全球大流行更是给许多国家的粮食安全造成了重大挑战。据《2022年全球粮食危机报告》，2021年全球53个国家和地区的约1.93亿人经历了危机级别或者更为严重的重度粮食不安全状况，比2020年增加了近4000万人。

然而，世界每天仍有不可计数的食物面临损失和浪费。据联合国机构统计，全球约14%的粮食在从生产至零售环节之前被损失掉。2019年，可供消费者食用的食物总量的17%在家庭、零售商、饭店和其他食品服务领域被浪费。这不仅加剧了世界的饥饿和粮食不安全问题，更导致了气候变化、生物多样性丧失和污染进一步恶化，威胁着人类的未来。

在发展中国家，粮食损失主要发生在供应链的早期阶段，其中收获后损失在粮食损失和浪费总量中占重要份额。在发达国家，大部分粮食浪费发生在粮食供应链的零售和消费阶段。因此，减少粮食损失和浪费亟需各国加强合作，有效提高资源利用效率，探索形成符合各国实际的食物减损战略。

为提高青年群体对减少食物损失和浪费的认识，鼓励青年人采用创新性和包容性的方法为全球食物减损贡献智慧和解决方案，联合国粮农组织驻华代表处（FAO China）与中国农业科学院海外农业研究中心（CIAR）、全球农业发展青年论坛（YPARD）等共同发起、召集世界粮食论坛（WFF）、中国外文局文化传播中心（CICC）、乡村笔记、MODEL APEC等共同举办2022年食物减损青年创客坊，呼吁各国青年共同协作，为全球农业可持续发展贡献青年力量。

活动目标

1. 响应粮食体系峰会的倡议，宣传和倡导食物减损的理念
2. 增强青年参与农业的积极性、关注粮食安全、减少食物损失和浪费
3. 发掘新技术、新模式、新服务的创新做法
4. 打造粮食减损领域的国际交流平台，培养青年人才

主要内容

在本次创客坊比赛中，团队向观众及使用者展示如何以可持续方式将食物损失与浪费问题转变为机遇，聚焦农业价值链全链条所有领域，包括但不限于：生产技术（包括种植、养殖等）、加工技术、物流、运输及储藏、消费与餐饮服务、营养与健康、农业物联网信息技术、农业机械与设备等。

团队需要提出创新性的解决方案，包括新的农用技术、信息通信工具、软件、小程序、可持续产品、或是新的商业模式、服务模式等。创新解决方案还应符合高效创新，应用范围灵活、具有可落地性等特点，是综合考虑环境、社会和经济的可持续产品与服务。

本次青年创客坊将分为三个阶段：海选、培训和决赛。
1. 参与队伍自定主题自行组成团队；
2. 团队遵循活动要求的格式与时间提交初步方案；
3. 评审委员会评估各团队提交的初步方案，分组评选出参加决赛的团队；
4. 主办方将为入选决赛的团队提供技能和专业技术培训；
5. 决赛团队将在创客坊指定场地参加决赛。

招募条件

1. 团队主要成员年龄需在18-40岁，不限国籍，不限专业，不限职业，可以使用英语作为工作语言。希望你对技术或创新充满热情，认同食物减损理念，并能寻求创新化解决方案。
2. 团队参赛，依据自身项目的需要，自行组成团队，参与创客坊的项目初选、培训以及决赛。一支理想的参赛队伍拥有以下专业背景或能力：农业相关学科、信息技术/软件工程、项目管理、市场营销/新媒体传播、数据工程、人工智能等。

在创客坊，你会得到什么？

· 💰优胜队伍将获得丰厚奖金
· 👬沉浸参与一次自主创新创业活动，结交志同道合的伙伴
· 🎓与联合国机构、中国农科院以及其他业内专家建立联系
· 📌业界专家的评审和相关导师们的辅导支持
· 💡收获众多关于减少食物浪费与损失的想法
· 🧩热情激发灵感的团队工作环境
· 👥感受来自多元文化和人群的碰撞
· 🇺🇳建立国际视野和国际网络

报名方式及详情：https://mp.weixin.qq.com/s/GMcHuVbvXFzn__Zy_mXyYw

报名截止日期：8月15日