水稻是世界上最重要的粮食作物之一，中国的稻谷产量位居世界首位。中国人对水稻一定不陌生，但你听过“两无化”水稻吗？“两无化”指的是在水稻生长全过程中“不施用化学肥料和化学农药”。

作为联合国粮农组织与中国农业农村部的技术合作项目之一，上海崇明“两无化”水稻技术集成与示范项目于5月29日正式启动。项目启动后，上海崇明区“两无化”大米生产基地将只施用水稻有机肥，并严格做好生态环境指标监控，同时，基地全程杜绝施用化学农药，采用生态防治等措施来避免病虫草害 。

联合国粮农组织驻华代表马文森在启动仪式上强调，在《中国—联合国粮农组织国别规划框架（2016-2020）》下，粮农组织对中国的支持主要侧重于从农业系统的角度引进创新的可持续和气候适应型的农业实践经验和技术。 他希望此次项目能够为中国农业转型和绿色农业树立一个典范。

上海崇明区区委常委、副区长吴召忠强调， 崇明区与联合国粮农组织的技术对接，开启了“两无化”水稻技术的对外交流窗口，实现了站在国际视野上研究崇明“两无化”产业体系。

此次合作是联合国粮农组织与中国的技术合作项目（TCP）之一。TCP设立的初衷是为成员国提供技术方面的援助与支持，针对农、林、牧、副、渔、自然资源管理和农村生计等领域的某一具体技术缺口，在较短的时间内提出针对性的解决方案，进行试点以及推广，进而促进可持续的农业农村发展。

在中国，粮农组织与中国农业农村部合作，每两年在国内实施开展四个TCP合作项目，例如，在新疆进行的促进肥料利用和农业生态环境项目，以及在陕西旱区开展的提高水资源利用应对气候变化农业技术合作项目等。