En la Universidad EAN de Colombia se lleva a cabo el III Congreso latinoamericano y XI Nacional de Compostaje, un espacio que reúne a empresarios y profesionales de distintos sectores del país y Latinoamérica, para conocer los programas y avances en temas de material orgánico  y soluciones que aporten a un desarrollo sostenible.

El congreso cuenta con cuatro bloques temáticos: la fracción orgánica de residuos sólidos urbanos, la economía circular y material orgánico, los residuos de la actividad agroindustrial y los suelos productivos.

Este último bloque estará bajo liderazgo de FAO y donde se presentarán los resultados para Colombia del estudio desarrollado por la Alianza Mundial para el Suelo a cargo de Carolina Olivera, Especialista Regional de Suelos para Latinoamérica en FAO, y Adriana Martin, Coordinadora Nacional de Integración a la Agricultura en los Planes Nacionales de Adaptación (NAP-Ag), quien abordará la estrategia de manejo de suelos en la agenda de cambio climático. El panel de discusión será moderado por Jorge Gutiérrez, Coordinador del Análisis de Riesgo y Vulnerabilidad por Cambio Climático para el sector agropecuario del Programa NAP- Ag.

Tal vez, una de las formas más eficaces de utilizar alimentos desperdiciados es el reciclaje a través del compostaje. Transformando los desperdicios en compost podemos devolver valiosos nutrientes al suelo, mientras reducimos y reutilizamos los residuos producidos en casa y colectivamente en los vertederos. 

El compostaje es el proceso natural de putrefacción o descomposición de la materia orgánica, como residuos, desechos animales y restos de alimentos por los microorganismos, en condiciones controladas. El compost es importante porque mejora la salud del suelo en general y su resiliencia ante las crisis, como la sequía, incluyendo la adaptación al cambio climático.

¡Suelos sanos para una vida sana!

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