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El III Festival Gastronómico Saboreando El Pacífico fue la vitrina para pescadores artesanales, concheras y trabajadores de la pesca de Tumaco en la que, además de dar a probar sus preparaciones, también abrió la puerta a nuevos mercados.  Este Festival, que contó con el apoyo de la Organización de las Naciones...

Roma, Italia._ El 175.º período de sesiones del Consejo, un órgano rector decisivo de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), empezó el lunes con la declaración del Sr. QU Dongyu, Director General, en la que instaba a los Miembros a seguir centrados en los objetivos básicos, en especial...

La magia de la radio comunitaria comenzó esta semana a invadir los hogares de agricultores y agricultoras de siete departamentos con un sociodrama de ambiente rural diseñado para explicar los alcances y beneficios de la Ley 2046 de 2020, más conocida como Ley de Compras Públicas Locales de Alimentos. ,...

En un esfuerzo por impulsar la transición hacia modelos agropecuarios más sostenibles y respetuosos con el medio ambiente, Colombia ha sido anfitrión de un destacado evento internacional con el foro "Transformación de Sistemas Agroalimentarios: Agroecología y otros Enfoques Innovadores". Celebrado en un lugar acorde a la temática, el Jardín Botánico...

Roma, Italia._ La FAO publica las primeras previsiones mundiales de cereales para 2024/25.   El índice de referencia para los precios mundiales de los productos alimenticios aumentó por tercer mes consecutivo en mayo, ya que los mayores precios de los cereales y los productos lácteos compensaron las caídas en las cotizaciones del...