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Las plazas de mercado, galerías, ferias o mercados centrales, como se conocen en varios países de América Latina, son una despensa de alimentación saludable y tradicional, pero también lugares de encuentro y preservación del patrimonio gastronómico y artesanal.  Estos espacios reúnen a productores, comerciantes y consumidores en torno a la alimentación...

Líderes del sector público y privado de Colombia y la FAO, se reunieron para conocer avances y propuestas en relación a la resistencia a los antimicrobianos (RAM) bajo el enfoque Una Salud, en especial, la RAM transmitida por los alimentos.  La RAM es una amenaza mundial para la salud pública, la...

Proyecto Integral de Desarrollo Agropecuario y Rural 724, María La Baja, Bolívar.  Son tres asociaciones ubicadas en María La Baja, Achí y San Jacinto del Cauca del departamento de Bolívar que tras participar en el Proyecto Integral de Desarrollo Agropecuario y Rural (PIDAR) 724, lograron aumentar la producción de arroz entre...

En total son 135 organizaciones de campesinos, raizales, afrodescendientes e indígenas que luego de ser parte de 49 Proyectos Integrales de Desarrollo Agropecuario y Rural (PIDAR), adquirieron los conocimientos, los insumos y la maquinaria para transformarse y establecer alianzas comerciales para renovar sus vidas y las de sus comunidades.  Estos PIDAR...

Aportes en la implementación de la Ley 1876 de 2017 - Sistema Nacional de Innovación Agropecuaria.  Con ocasión de la sesión del Consejo Superior del Sistema Nacional de Innovación Agropecuaria (SNIA), realizada el 27 de julio, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), en representación...