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Con la anuencia del Gobierno de la República de Colombia, a partir del 1 de enero de 2024 el señor Agustín Zimmermann, es el nuevo Representante de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en Colombia.  El señor Zimmermann, de nacionalidad argentina, es economista de...

Santiago de Chile._ Los documentos, que compilan experiencias con base en Colombia, Nicaragua y República Dominicana, destacan las oportunidades de articulación con la protección social en la promoción de acciones que mitiguen el potencial impacto de amenazas, antes de que se materialicen los desastres.     La Organización de las Naciones Unidas para...

Roma, Italia._La medida de referencia de los precios mundiales de los alimentos termina 2023 alrededor de un 10 % por debajo de su nivel de un año antes.   La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) informó el viernes que el indicador de referencia de los precios mundiales de...

Somos lo que comemos… una frase que encierra múltiples conceptos, incluidos la nutrición, la inocuidad alimentaria, la biodiversidad y la cultura, por ejemplo. Lo que nos lleva a pensar sobre los recursos que se necesitan para hacer realidad la alimentación, un ejercicio que a diario realizamos, pero que pocas veces...

Aunque no es común que nos preguntemos por el origen de nuestras prendas, los materiales que han sido empleados en su fabricación o los recursos naturales que se han usado para crear cada blusa, pantalón o medias que usamos, es importante comenzar a incluir estas preguntas en el momento de...