La Universidad Nacional de Costa Rica (UNA), la Maestría en Gerencia de la Seguridad Alimentaria y Nutricional (MGSAN), con el apoyo de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) organizan el primer seminario internacional: Latinoamérica frente a nuevas formas de abordar la Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN), dentro del marco de la conmemoración del Día Mundial de la Alimentación (DMA).

“Este seminario internacional, permitirá brindar elementos para impulsar la seguridad alimentaria y nutricional en el país, y contribuirá a establecer aspectos que nos permitan alcanzar el hambre cero y eliminar la malnutrición en el 2030”, comentó Octavio Ramírez, Coordinador Residente de la Representación de la FAO en Costa Rica.

Acorde con el cumplimiento de la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible, la actividad tiene como objetivo intercambiar experiencias exitosas en América Latina con nuevos enfoques, políticas, estrategias y metodologías para que tanto estudiantes como el público general puedan aprender más de la SAN.

El seminario contará con la participación de expertos internacionales de Ecuador, Honduras, Guatemala, Holanda, Paraguay y Costa Rica, con el propósito de compartir alternativas y tendencias para la generación de estrategias que enfrenten los problemas en la SAN presentes en la región. Asimismo para lograr identificar los retos existentes.

La actividad estará abierta al público en general y se llevará a cabo en las instalaciones de la  Universidad Nacional en la Sala de Exrectores en Heredia, el miércoles, 17 de octubre de 8:00 a.m. a 5.00 p.m.

Las personas que estén interesadas en asistir al evento pueden confirmar su participación al correo: [email protected]

El 16 de octubre se celebra el DMA en más de 130 países

El Día Mundial de la Alimentación es una oportunidad para que la sociedad civil, los gobiernos, los agricultores (as) y el sector privado se unan y comprendan cómo pueden colaborar en la lucha contra el hambre y la malnutrición.

Según Jose Graziano da Silva, Director General de la FAO, alcanzar la meta del hambre cero requerirá un esfuerzo conjunto entre todos los sectores, naciones y continentes.

Este año el lema del DMA es: “Nuestras acciones son nuestro futuro. Un mundo hambre cero para el 2030 es posible”.

En Costa Rica, se conmemora el DMA con el seminario internacional y el foro político: “Retos y Desafíos en los Sistemas Alimentarios Sostenibles”, que se realizará en la Asamblea Legislativa, el jueves, 18 de octubre a las 8:30 en el Salón de Expresidentes y Expresidentas.

El foro político también estará abierto a la sociedad civil, academia, productores y productoras, sector privado, entre otros.

Más información:

Primer seminario internacional en seguridad alimentaria y nutricional