L'aquaponie, une méthode innovante qui combine la culture de poissons et de plantes au sein d'un même système, est en train de gagner du terrain en Côte d'Ivoire grâce aux efforts de l'Organisation des Nations Unies pour l'Alimentation et l'Agriculture (FAO). Cette approche novatrice offre une solution durable pour répondre aux défis de la sécurité alimentaire dans le pays.

Mme Djiré Foungnigué, administratrice du programme Fish4ACP de la FAO en Côte d'Ivoire, explique : "En introduisant ce système de la FAO, nous cherchons à contribuer à l'atteinte de la souveraineté alimentaire, c'est-à-dire la capacité à produire ce que nous consommons."

Dans le cadre du Salon de l’Agriculture et des Ressources Animales d’Abidjan (SARA 2023), la FAO a mis en place un stand où Mme Djiré Foungnigué présente aux visiteurs les opportunités offertes par l'aquaponie, un système conçu par la FAO qui combine l'élevage de poissons et la culture de légumes.

Elle souligne également que "si chaque Ivoirien peut produire son propre poisson en association avec des légumes tels que des tomates, des aubergines, du piment, du chou ou de la salade, nous pouvons atteindre la souveraineté alimentaire."

Cependant, Mme Djiré Foungnigué précise que bien que l'engouement pour ce système soit perceptible, il s'agit d'une activité professionnelle. Les exploitants peuvent opter pour une mise en œuvre à l'échelle commerciale ou familiale. Pour maîtriser ce mode d'élevage de poissons associé à la culture maraîchère, la formation est essentielle. "La clé est de commencer par se faire former pour maîtriser tous les aspects de la production," conseille l'administrateur du Programme Fish4ACP.

Dans le but de populariser cette approche, la FAO intensifie la formation des acteurs du secteur de l'élevage de poissons, en particulier ceux qui souhaitent s'installer et contribuer à stimuler la production nationale de produits halieutiques.