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En la mayoría de los países de América Central y el Caribe, en tanto, se esperan cosechas reducidas debido al clima desfavorable.

Con el objetivo de apoyar el Programa de Autoabastecimiento Municipal, se da inicio a nivel local a la implementación del Programa País “Apoyo estratégico a la seguridad alimentaria sostenible en Cuba” (SAS), que tiene como meta fundamental el incremento eficiente y sostenible de la producción de alimentos diversificados y sanos...

La prevalencia de la obesidad en adultos en América Latina y el Caribe se ha triplicado desde los niveles que había en 1975, al punto que hoy uno de cada cuatro adultos vive con obesidad, en una región donde el hambre ha vuelto a crecer y afecta a 42,5 millones...

Iniciativas y Evidencias Innovadoras Escalables en Agroecología para el Desarrollo Rural Sostenible en Cuba ¿Por qué esta convocatoria? El sector agrícola cubano necesita responder a las orientaciones estratégicas del país en temas de aumento de la producción alimentaria nacional, la reducción de las importaciones, la salvaguarda de los recursos naturales y la...

Niños y niñas de Círculos de Interés vinculados a la Federación de Asociaciones Culinarias de Cuba, protagonizaron hoy un taller dedicado al Día Mundial de la Alimentación, en el marco del VII Festival Culinario Internacional "Culinaria 2019", el cual cuenta con la colaboración de la Organización de las Naciones Unidas...