El Ministerio de Agricultura de Cuba, en colaboración con la Organización de las Naciones Unidas...
![](/typo3temp/pics/481f6f888f.jpg)
Santiago de Chile – El café del desayuno. El ceviche de pescado, la ensalada de quinua, las arepas y empanadas de la cena. El trocito de chocolate con que uno se premia tras un día difícil: detrás de cada uno de esos esos sabores hay un saber latinoamericano.
La cultura alimentaria de...
![](/typo3temp/pics/763149ba7e.jpg)
Santiago de Chile– Catorce países de la Comunidad de Estados Caribeños (CARICOM) diseñarán múltiples proyectos para movilizar recursos de fuentes internacionales, que les permitirán mejorar la resiliencia y adaptación de su agricultura, sistemas alimentarios y comunidades rurales, al cambio climático.
Los proyectos serán posible gracias a un nuevo fondo creado por la...
![](/typo3temp/pics/d67510158d.jpg)
Ganadores viajarán con gastos pagados a presentar sus trabajos en la Conferencia Latinoamericana y Caribeña de Ciencias Sociales en Buenos Aires.
Santiago de Chile– Para resolver los desafíos del hambre y la malnutrición en América Latina y el Caribe se requieren ideas nuevas e innovadoras.
Encontrar estas ideas y darles la mayor difusión...
La mayor reducción global en el trabajo infantil peligroso se dio en América Latina y el Caribe
12 June 2018
12 June 2018
![](/typo3temp/pics/817b91eefc.jpg)
El trabajo peligroso se redujo 2,4 puntos porcentuales entre 2012 y 2016; el trabajo infantil general cayó 1,5% en el mismo período.
Santiago de Chile– La caída más importante en el trabajo infantil peligroso a nivel global se dio en América Latina y el Caribe, señaló hoy Oficina Regional de la Organización...
El Nobel de la Paz Adolfo Pérez Esquivel se une a la FAO para luchar contra el hambre y la violencia
06 June 2018
06 June 2018
![](/typo3temp/pics/51f8cee260.jpg)
Roma– “El hambre es un crimen y debemos superarlo. La humanidad está en condiciones de hacerlo pero no lo hace por intereses políticos y económicos”. Con ese contundente mensaje se ha estrenado el Premio Nobel de la Paz Adolfo Pérez Esquivel como nuevo miembro de la Alianza de la FAO por la...