Que représente la Passerelle sur la production laitière et les produits laitiers?
Une plateforme neutre qui offre un large éventail de documents sur la production laitière et les produits laitiers dans les pays en développement. La Passerelle permet aux utilisateurs de partager des informations, des histoires sous forme de vidéos ou de evénements.
Le savez-vous...
Les bovins produisent 81 pour cent de la production mondiale de lait
La disponibilité de lait par habitant est > 150 kg/habitant/an en Europe et < 30 kg/habitant/an dans la plupart de l’Asie de l’Est et du Sud-Est
Environ 73 pour cent des exportations mondiales de produits laitiers viennent d'Europe
Récemment publié
Événements
11th Asian Buffalo Congress, 2024
Dhaka (Bangladesh), 25/10/2024 - 27/10/2024
The theme of the Congress is “Buffalo for safe food and sustainable Production”.
Asian Buffalo Association (ABA), in cooperation with Bangladesh Buffalo Association (BBA), International Buffalo Federation (IBF), Department of the Livestock Services, Bangladesh, Bangladesh Livestock Research Institute, Bangladesh Agricultural University have teamed-up to host the 1...
The First International Conference on Buffalo Mozzarella and Milk Products (BMMP)
(Italy), 24/09/2024 - 25/06/2024
The BMMP 2024 conference aims to represent an international meeting point between veterinary and animal sciences and the world of the dairy sector, involving researchers in a discussion relating the interactions between the worlds of primary production, processing, and marketing of dairy products deriving from buffaloes, known throughout the world.
Vidéos
Women lead dairy production in Deir Ez-Zor
06/09/2023
Keeping milk safe in India
02/06/2023
Histoires de la FAO
