La biodiversidad es “esencial” para el futuro de la seguridad alimentaria

20 de mayo de 2021, Roma. La biodiversidad es indispensable para la alimentación y la agricultura, y tenemos que protegerla: ese fue el principal mensaje que el Sr. QU Dongyu, Director General de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), expresó hoy en la 17.ª reunión del Consejo de Liderazgo de la Red de Soluciones para el Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas (SDSN).

Durante su intervención en un panel sobre el uso de la tierra, la biodiversidad y la COP 15, el Director General calificó la biodiversidad de “esencial” para la seguridad alimentaria y la diversidad de los alimentos, teniendo en cuenta que la biodiversidad representa la variedad de la vida en cada ecosistema, que abarca desde las plantas hasta las especies animales y los polinizadores. No solo sustenta la producción de alimentos, sino que también puede favorecer dietas saludables y nutritivas, mejorar los medios de vida en las zonas rurales y aumentar la resiliencia de las personas y las comunidades.

En la apertura del panel, el Sr. Jeffrey Sachs, Presidente de la SDSN, destacó la importancia de crear un futuro climáticamente inteligente para el sector de la alimentación y la agricultura, y añadió que el uso que hacemos de la tierra y su biodiversidad es un factor clave. No obstante, el Director General señaló que la biodiversidad está sometida a una gran amenaza y que la agricultura ha tenido algo que ver en el asunto. A pesar de que son miles las especies de plantas que se han cultivado con fines alimentarios, hoy en día tan solo nueve de ellas constituyen dos tercios de la producción total de cultivos.

“La gama de cultivos y especies animales en que se sustenta el sector agrícola mundial es cada vez menor, y se está perdiendo la diversidad genética de cada una de esas especies”, declaró. “Por ejemplo, el 29 % de las razas locales de ganado del mundo se clasifica como una raza en peligro de extinción. Esta evolución negativa menoscaba la resiliencia de nuestros sistemas agroalimentarios”.

Así pues, ¿qué podemos hacer para proteger la biodiversidad en la agricultura?

“Hay que tomar medidas urgentes de forma colectiva para invertir esta preocupante tendencia”, señaló el Sr. QU para, a continuación, añadir que la FAO está trabajando para garantizar que el objetivo de conservar y preservar la biodiversidad se integre en todos los aspectos de su labor.

El Director General señaló que es crucial dar respuestas coordinadas a nivel mundial y subrayó que la integración de la biodiversidad es un trabajo en equipo entre agricultores, pescadores, ganaderos y silvicultores, así como entre las autoridades nacionales, las organizaciones internacionales y los consumidores.

Continuó diciendo que la labor de la FAO se centra también en salvaguardar y mejorar los medios de subsistencia de los pequeños productores, incluidos los pueblos indígenas y las comunidades locales, que a menudo atesoran un acervo de conocimientos sobre la manera de gestionar la biodiversidad de forma sostenible.

Por último, el Director General destacó la importancia de la innovación. Las tecnologías innovadoras, los modelos empresariales, las infraestructuras, los procesos y las formas de pensar son fundamentales a la hora de aumentar el rendimiento sostenible del sector agrícola, permitir un trabajo más preciso y eficiente y reducir los insumos, como los fertilizantes y los pesticidas.

“Juntos podemos transformar nuestros sistemas agroalimentarios y hacerlos más eficientes, inclusivos, resilientes y sostenibles, para que proporcionen alimentos saludables y prosperidad, en armonía con la naturaleza”, concluyó el Sr. QU.

A finales de este año, en octubre, en la 15.ª reunión de la Conferencia de las Partes en el Convenio sobre la Diversidad Biológica (COP 15), que se celebrará en Kunming (China), se debatirá la Perspectiva mundial sobre la diversidad biológica más reciente y el Marco mundial de la diversidad biológica posterior a 2020.

La SDSN se creó en 2012 bajo los auspicios del Secretario General de las Naciones Unidas con el objetivo de promover soluciones prácticas para el desarrollo sostenible en colaboración con organismos de las Naciones Unidas, instituciones financieras multilaterales, el sector privado y la sociedad civil.