El Director General visita la “mayor granja vertical del mundo” antes de la apertura de la COP 28

Dubái – El Sr. QU Dongyu, Director General de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), visitó hoy Bustanica, empresa de los Emiratos Árabes Unidos que cuenta con la “mayor granja vertical del mundo”, antes de participar en la 28.ª Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático (COP 28), que se está celebrando en Dubái.

El Sr. QU fue acompañado en su visita por el Sr. Mohamed Al Ameeri, Subsecretario Adjunto para la Diversidad del Sector Alimentario del Ministerio de Cambio Climático y Medio Ambiente de los Emiratos Árabes Unidos.

Tras la visita, el Director General dijo que lograr la seguridad alimentaria en el contexto de la crisis climática exigía inversiones para sacar partido de la ciencia y la innovación.

“La visita a la mayor granja vertical del mundo, en los Emiratos Árabes Unidos, me ha inspirado y estimulado. Tenemos que producir más y mejores alimentos y simultáneamente usar con eficiencia los recursos naturales”, señaló el Sr. QU.

Bustanica afirma que su granja vertical Emirates Crop One reduce la dependencia de los Emiratos Árabes Unidos de las importaciones de productos frescos, así como la cantidad de agua necesaria para cultivar los productos en un 95 %.

Su tecnología se basa en los principios de la agricultura de ambiente controlado. Las plantas reciben la cantidad exacta de nutrientes, agua y luz que recibirían en la naturaleza y están protegidas al mismo tiempo de los contaminantes externos y las inclemencias meteorológicas. Además, este enfoque permite cultivar plantas que no deben lavarse y pueden comerse directamente del envase.

El Director General de la FAO tenía previsto asistir más tarde a la recepción de apertura del Foro de empresarios y filántropos sobre el clima, en Dubái.