Перед открытием 28-й сессии Конференции Сторон Генеральный директор посетил "крупнейшую в мире вертикальную ферму"

Дубай – В преддверии своего участия в 28-й сессии Конференции Сторон Рамочной конвенции ООН по изменению климата в Дубае Генеральный директор Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО) Цюй Дунъюй посетил сегодня компанию Bustanica из Объединенных Арабских Эмиратов, которая является обладателем "крупнейшей в мире вертикальной фермы".

В ходе визита Цюя Дунъюя сопровождал помощник заместителя министра по департаменту продовольственного разнообразия Министерства по вопросам изменения климата и охраны окружающей среды ОАЭ Мохаммед аль-Амири.

Выступая после визита, Генеральный директор заявил, что достижение продовольственной безопасности в условиях климатического кризиса требует инвестиций, которые опираются на науку и инновации.

"Посещение крупнейшей в мире вертикальной фермы в ОАЭ вдохновило меня и придало сил. Мы должны производить больше продовольствия и повышать его качество, эффективно используя наши природные ресурсы", – отметил Цюй Дунъюй.

Компания Bustanica, входящая в холдинг Crop One, заявляет, что ее вертикальная ферма снижает зависимость ОАЭ от импорта свежей овощной продукции и на 95 процентов уменьшает количество воды, необходимое для ее выращивания.

Эта технология построена на основе принципов ведения сельского хозяйства в контролируемых условиях окружающей среды. Растения получают точно такое же количество питательных веществ, воды и света, как если бы они росли в естественных условиях, но при этом защищены от внешних загрязнителей и непогоды. Кроме того, такой подход позволяет выращивать растения, которые не нужно мыть: их можно употреблять в пищу, просто вынув из упаковки.

После посещения фермы в планах Генерального директора ФАО было присутствие на приеме по случаю открытия Климатического форума по вопросам бизнеса и филантропии в Дубае.