Faisons une vraie différence en réduisant les pertes et le gaspillage alimentaires!

Rome/Jinan, le 10 septembre 2021 – L’ampleur des pertes et du gaspillage alimentaires dans le monde montre bien que les systèmes agroalimentaires fonctionnent mal et qu’il est très important de les réduire, car cela «peut faire la différence», a déclaré M. Qu Dongyu, le Directeur général de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), lors d’une conférence internationale qui s’est tenue vendredi et à laquelle ont participé des ministres, des diplomates et des spécialistes du monde entier.