倾听农民心声,推动农业粮食体系转型
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都柏林/罗马 –联合国粮食及农业组织(粮农组织)总干事屈冬玉本周对爱尔兰进行访问,并于今天前往威克洛郡蒂纳赫利(Tinahely)村考察当地奶牛场。
该家庭农场由Joe Hayden和Michael Hayden兄弟经营,共饲养210头奶牛,年产奶量达120万升,是爱尔兰知名奶油利口酒品牌的供应商,同时也是爱尔兰食品饮料可持续发展计划“绿色原产地”的成员。
Joe Hayden带领屈总干事一行参观了农场广阔的草地,介绍了爱尔兰牧草独特的品质,还展示了现代化的转盘式挤奶设施。借助该设施,只需一人就能完成所有奶牛的挤奶工作,耗时不到一小时。农场全方位采用草饲生产系统,且一贯重视提升土壤肥力、改善牛奶和牧草品质、促进牛群遗传改良。
现代农场技术
Hayden兄弟的农场积极采用现代农场技术与良好实践方法,享誉国内外。屈总干事和粮农组织代表团详细了解了农场关于牛群育种、饲养、草地管理、生产成本和产品可追溯性等各方面的信息。Joe Hayden强调,农场极为重视环境保护。在占地5公顷的土地上,有湿地、天然林地和草地,还有许多当地独有的动植物物种,均依据爱尔兰和欧盟法律规定,获得严格保护。
着眼长期发展
Joe Hayden表示,农场着眼于“长期发展”,而不是只考虑眼前利益。他说,“我们重视子孙后代的福祉”,因此十分重视可持续发展。
屈总干事感谢Joe Hayden“介绍宝贵经验,展现生活品质,分享良好做法。粮农组织可予以充分借鉴,在全球推动农业粮食体系转型。”他还补充说:“作为农场的经营者,你以脚踏实地的行动展示了对推动可持续发展的高度责任感。应该有更多的人听到你的声音。”
屈总干事指出,粮农组织积极推进数字化建设,为全体成员国提供分享经验与良好做法的有效平台,通过推动转型,建设更高效、更包容、更有韧性且更可持续的农业粮食体系,为所有人实现更好生产、更好营养、更好环境和更好生活,不让任何人掉队。
粮农组织代表团还在今天访问了爱尔兰食品局Bord Bia及食品研究中心Teagasc。Teagasc是负责向爱尔兰农业粮食产业及农业社区提供综合研究、咨询和培训服务的国家机构,也是爱尔兰农业粮食研究领域的主导机构,在畜牧业、草地、种植业、环境、土地利用、食品、农村经济与发展方面开展了多项创新研究。