La transformación de los sistemas agroalimentarios nacionales y mundiales requiere otorgar una atención especial a los sistemas alimentarios urbanos y periurbanos, afirma el Director General de la FAO
Roma/Bérgamo (Italia) - El Sr. QU Dongyu, Director General de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), intervino hoy virtualmente en la conferencia “The strategic role of international coalitions for food security” (El papel estratégico de las coaliciones internacionales para la seguridad alimentaria) y destacó la importancia de promover sistemas alimentarios urbanos y periurbanos sostenibles para lograr la transformación de los sistemas agroalimentarios nacionales y mundiales.
“Más del 50 % de la población mundial vive en ciudades, y se espera que la cifra alcance el 68 % para el año 2050”, dijo el Sr. QU. “La falta de seguridad alimentaria y los altos niveles de desperdicio de alimentos son problemas graves en todos los sistemas alimentarios urbanos”, señaló, a lo que añadió que el compromiso y la cooperación global con todas las partes interesadas son esenciales para lograr combatirlos.
La conferencia, organizada por la Ciudad de Bérgamo y la Universidad de Bérgamo, junto con el Ministerio de Relaciones Exteriores y Cooperación Internacional de Italia, tenía como objetivo reflexionar sobre la importancia y la experiencia de las coaliciones internacionales para hacer frente a los retos en materia de seguridad alimentaria.
“La recién creada Coalición de los sistemas alimentarios urbanos sostenibles e inclusivos, puesta en marcha tras la Cumbre de las Naciones Unidas sobre los Sistemas Alimentarios de 2021, ofrece la oportunidad de unir fuerzas para desarrollar una eficaz gobernanza alimentaria en varios niveles y promover intercambios entre ciudades”, dijo el Sr. QU en su intervención.
Esta coalición está formada por ciudades y gobiernos nacionales y un gran número de actores importantes, como el Pacto de política alimentaria urbana de Milán, instituciones académicas y ONU‑Hábitat, entre muchos otros.
El Director General también aludió a la Coalición alimentaria, puesta en marcha en 2021 en colaboración con el Gobierno de Italia con el fin de apoyar la aplicación de la Declaración de Matera sobre la seguridad alimentaria, adoptada por el Grupo de los Veinte (G‑20). “La FAO también está colaborando con Italia en la región del Mediterráneo para hacer frente a las consecuencias de la actual crisis alimentaria, en el marco del Grupo de los Siete (G-7), en particular mediante una serie de diálogos ministeriales entre los países mediterráneos”, declaró.
Además, el Sr. QU citó el trabajo de la FAO con el Centro Internacional de Estudios Superiores sobre Agronomía Mediterránea, la Unión para el Mediterráneo y la Asociación para la Investigación y la Innovación en el Área Mediterránea para apoyar la transición hacia sistemas agroalimentarios más sostenibles en el Mediterráneo (la Plataforma SFS-MED).
“La FAO alberga el Centro de Coordinación sobre los Sistemas Alimentarios de las Naciones Unidas en nombre del sistema de las Naciones Unidas, con el fin de apoyar la ejecución de las vías nacionales en el marco del seguimiento de la Cumbre sobre los Sistemas Alimentarios”, añadió.