2021年国际茶日

 2021年国际茶日

联合国粮农组织总干事屈冬玉博士讲话稿

2021年5月21日

 

各位阁下、

各位同事、各位朋友、

女士们、先生们，

1.我很高兴能在第二届“国际茶日”庆祝活动上发表讲话。

2.赞颂茶就是赞美和平、文化与希望。

3.茶能够在我们建设美好家园的行动中发挥重要作用。

4.茶是仅次于水的世界第二大饮品。通过饮茶，人们相知相惜，分享彼此的人生经验和生活方式。

5.在过去10年中，全球人均茶消费量增加了3%。茶叶生产国也呈显著增长态势。

6.茶叶生产是重要的经济活动。

7.据估计，全球茶叶生产产值达170亿美元，茶叶年贸易额达80亿美元。

8.许多发展中产茶国需要利用茶叶出口收入来支付粮食进口费用。

9.全球茶叶产量的60%来自小农，茶产业带来的工作机会与收入，能够惠及世界上许多最贫穷的农村地区。

10.茶产业的发展有助于个人和社区实现粮食安全，提高营养水平。

11.然而，茶产业面临诸多挑战。

12.比如，在价值链各个环节现增长与可持续性之间的平衡。

13.茶产业需要通过适应和减缓气候变化的战略、提升市场透明度和价值链的可持续性来实现更为长远的可持续发展。

14.针对小规模茶农的可持续生产政策亟待出台。

15.气候风险也不容小觑：适宜茶叶生产的农业生态条件非常苛刻。

16.极端和更为频繁的天气事件正在影响茶叶的产量和品质，导致茶农收入锐减，危及农村生计。

17.我们需要提升茶产业价值链的透明度和经济可持续性。

18.在竞争激烈的市场环境中，经济可持续性可以保护小规模茶农的生计。

19.包容性应当是可持续性的核心所在。

20.另一项挑战是维持茶产业由小农主导这一独特性。

21.改善小农户的商业生态系统迫在眉睫。

22.茶叶生产收入对于减贫、妇女赋权至关重要；种植茶叶也有助于保护生态系统和生物多样性。

23.自新冠疫情暴发以来， 由于家庭茶消费增加，茶叶需求显著上升。

24.更重要的是，粮农组织政府间茶叶小组收集的市场信息显示年轻人对茶的需求也在增长。

女士们、先生们，

25.值此“国际茶日”良机，我们重申应努力建设包容、可持续和有韧性的茶产业。

26.世界经济已经开启复苏之路。

27.茶叶是食材、收入和灵感的重要来源，有助于减轻经济低迷所造成的部分负担，特别是农村贫困人口的负担。

28.“国际茶日”也让我们得以颂扬茶文化，向茶农致敬。

29.祝愿各位都能从2021年“国际茶日”中收获愉悦和健康。

谢谢。