DÍA MUNDIAL DE LA ALIMENTACIÓN DE 2021

DÍA MUNDIAL DE LA ALIMENTACIÓN DE 2021

Discurso

del

Sr. QU Dongyu, Director General de la FAO

Traducción de la intervención preparada en inglés

15 de octubre de 2021

Roma (Italia)

Excelencias,

Estimados colegas y amigos:

1.            En el Día Mundial de la Alimentación de este año nos encontramos en un momento crítico.

2.            La pandemia de la enfermedad por coronavirus (COVID-19) sigue siendo un desafío a nivel mundial, causando pérdidas y penalidades incalculables.

3.            Los efectos de la crisis climática están a nuestro alrededor.

4.            Las vidas y los medios de vida de millones de personas se han visto alterados,

5.            con sufrimiento generalizado debido a los muchos desastres naturales y emergencias humanitarias.

6.            La inseguridad alimentaria mundial no era tan grave desde hace años.

7.            Sin embargo, a lo largo del año pasado, también hemos sido testigos de la resiliencia y la fortaleza que hay en cada uno de nosotros.

8.            En este Día Mundial de la Alimentación, rendimos homenaje a todos nuestros héroes de la alimentación en todo el mundo que siguieron trabajando contra viento y marea para garantizar que tuviéramos alimentos para comer.

9.            Este Día Mundial de la Alimentación también nos llama a todos a convertirnos en héroes de la alimentación, al empezar a transformar la forma en que se producen, elaboran, almacenan, distribuyen y consumen nuestros alimentos.

10.          Se está generando un nuevo impulso y energía para que nuestros sistemas agroalimentarios sean más adecuados.

11.          El mes pasado, el mundo se reunió en la Cumbre de las Naciones Unidas sobre los Sistemas Alimentarios, en la que se establecieron medidas de seguimiento para seguir avanzando.

12.          Y la dirección es “de vuelta de Nueva York a Roma”.

13.          Así que aquí es donde se centra la acción ahora, con los organismos con sede en Roma: la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA) y el Programa Mundial de Alimentos (PMA), junto con el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA) y otros.

14.          Ya nos hemos remangado para dirigir la aplicación e impulsar la transformación.

15.          Como seguimiento inmediato de la Cumbre, en la primera semana de octubre se celebró con gran éxito en Roma un innovador Foro alimentario mundial, impulsado por jóvenes de todo el mundo.

16.          Puesto en marcha e impulsado por el Comité de la juventud de la FAO y organizado conjuntamente con las redes de jóvenes del FIDA y el PMA.

17.          Reunió a miles de líderes juveniles de todo el mundo y aprovechó la creatividad y la energía de nuestras jóvenes generaciones.

18.          Los jóvenes son los que más tienen que perder.

19.          Y sus acciones, y las nuestras, determinarán el futuro de la alimentación y del planeta.

20.          Hay 1 800 millones de jóvenes en el mundo con edades comprendidas entre los 10 y los 24 años, y casi el 90% vive en países en desarrollo.

21.          ¡Representan un potencial ilimitado!

22.          ¡Sus dinámicas e inspiradoras contribuciones al Foro alimentario mundial fueron solo la punta del iceberg!

23.          Debemos seguir aprovechándolos para fomentar medidas innovadoras en favor del cambio dirigidas por jóvenes.

24.          Pero no solo los jóvenes deben preocuparse por el estado de nuestros sistemas agroalimentarios.

25.          Todos somos conscientes de que, incluso antes del estallido de la pandemia de la COVID-19, estábamos lejos de lograr acabar con el hambre y la malnutrición en el mundo para 2030.

26.          Más de 800 millones de personas en el mundo pasaron hambre en 2020.

27.          A pesar de que el mundo produce suficientes alimentos para alimentarnos a todos.

28.          El 14 % de los alimentos que producimos se pierde y el 17 %, se desperdicia, lo que supone un costo de 1 billón de USD para la humanidad.

29.          Sin contar los preciosos recursos que se destinan a su producción.

30.          ¡Es algo inconcebible e inaceptable!

31.           Debemos transformar nuestros sistemas agroalimentarios para que sean más eficientes, más resilientes, más transparentes y más sostenibles.

Estimados amigos:

32.          El 2021 es un año crucial para armonizar nuestra relación con la naturaleza.

33.          Nuestro nuevo Marco estratégico para 2022-2031 nos aporta una idea clara de lo que tenemos que conseguir:

34.          una mejor producción, una mejor nutrición, un mejor medio ambiente y una vida mejor para todos sin dejar a nadie atrás.

35.          Pero para lograr estas cuatro mejoras necesitamos preservar nuestra biodiversidad, abordar y mitigar los efectos de la crisis climática y producir los alimentos que necesitamos de forma sostenible.

36.          ¡Tenemos que producir más con menos!

37.          ¡Debemos ser más eficientes y efectivos!

38.          Revertir la pérdida de biodiversidad, reducir las emisiones de gases de efecto invernadero, mejorar la adaptación y reforzar la resiliencia son esenciales para eliminar el hambre y la pobreza.

39.          Pero no podemos hacerlo solos. Tenemos que trabajar más y mejor juntos.

40.          La transformación debe empezar por nosotros, los consumidores, con las opciones que elegimos.

41.          Dónde compramos nuestros alimentos, cómo se envasan, cuánta comida tiramos.

42.          Todo esto tiene repercusiones en nuestros sistemas agroalimentarios y en nuestro futuro común.

43.          Todos nosotros tenemos el potencial de ser héroes alimentarios.

44.          Nuestras acciones son nuestro futuro.

45.          ¡Feliz Día Mundial de la Alimentación!

46.          Gracias.