2024年国际茶日 开幕讲话

各位阁下，

各位同事，

女士们，先生们，

我从罗马向各位致以问候。

很高兴出席2024年“国际茶日”庆祝活动开幕式。

今年我们迎来了第五届“国际茶日”。联合国大会宣布将5 月 21 日设为“国际茶日 ”，旨在弘扬茶产业在消除饥饿和贫困、赋权妇女、促进农村发展和生态系统恢复以及发展生态旅游等方面发挥的重要作用。

今天我们齐聚一堂，不止为同饮佳茗，更是为了弘扬传统茶文化，深化全球茶文明交流互鉴。

无论是世代同堂围炉煮茶，还是三五好友相聚品茗，茶自古便是爱茶人士热情好客的象征，是人际交往的纽带。

茶文化跨越国界，早在2000多年前就经由丝绸之路将中国古都西安与撒马尔罕以及古罗马联系在一起。

茶叶发源于中国湘鄂川一带，正是我的家乡所在地，驯化茶树，发展制茶技艺和饮茶风俗是中国对世界的贡献，对此我深感自豪。

今天的活动茶咖并举，同时向起源于埃塞俄比亚的咖啡致敬，尽管巴西是现今世界上最大的咖啡生产国，其全球产量占比接近30%。

茶咖同鉴，茗香共赏，因为粮农组织的文化提倡兼容并蓄，而茶与咖啡同为全球流行、具有世界影响的饮料。我也期待在不久的将来与各位同庆“世界咖啡日”。

当今世界面临多重危机，而茶可以聚人心、促和平、谋方案，越是困难当前，主张平心静气的茶对于建设更美好世界的重要意义就越加凸显。

茶不仅历史悠久，文化内涵丰富，更可为实现我们的共同目标做出积极贡献。

茶产业维系着全球千百万贫困家庭的生计，是许多国家农村社区的生计倚靠。

全球茶叶产值超过 180 亿美元，国际茶叶估算贸易额每年近 100 亿美元，是可靠的出口收入来源。

以肯尼亚、布隆迪和斯里兰卡为例，茶叶在三国商品出口总额的占比分别为 19%、11%和10%。

一百五十年前，茶叶而非丝绸才是中国的第一大出口商品。多年来，茶叶在中国出口中的地位举足轻重。尽管目前茶叶在大宗商品中占比相对较小，但其历史深厚，意义深远。

中东国家邻近中国，中国出口的“红砖茶 ”因其健康功效在当地备受青睐，因此茶也是中东地区重要的经济部门。

茶叶可分为六大类，其中以红茶、绿茶和黑茶为主。

对于许多低收入茶叶生产国来说，茶叶出口收入居功至伟，能够用于支付大部分粮食进口费用。

茶是一种多年生作物，为茶农创造收入的同时无需每年补种，因此种茶有利于生态系统恢复，同时茶树生长于山地，有助于发展山区生态旅游。

种植茶叶不仅可以壮大农业经济，还可为可持续耕作和环境保护贡献力量。

茶树可以从大气中吸收二氧化碳，因此茶园可以充当碳汇，有助于缓解气候变化。

女性在助力茶产业发展方面发挥着关键作用，能够有效促进提高生产、扩大规模，实现可持续发展，推动社区发展。茶产业是劳动密集型产业，可创造大量体面就业机会，通常为女性所青睐。

女性在茶园劳动力中的占比很高，是名副其实的生力军。

女性的参与和贡献为茶产业提质增效、扩大经济和社会效益以及促进可持续发展奠定了坚实基础。

建设更公平、更繁荣的茶产业与重视并支持女性在茶产业中发挥关键作用密不可分。

因此今年的“国际茶日”聚焦妇女对茶产业的重要贡献，致敬全球千百万女性茶农。

然而，茶产业面临重大挑战，女性茶农尤其受到诸多因素制约。

包括气候模式变化、工作条件艰苦、病虫害问题、价格起伏不定且整体低位徘徊、生产成本高企以及难以获取信贷服务等。

我一贯强调：挑战不足为惧，化危为机大有可期！

前提是各方伙伴协调一致，通力合作。

推进茶产业转型必须驾驭创新、数字化和科学的力量。

保护有限资源要求将环境可持续发展放在首要位置，从而确保茶产业繁荣、健康发展，惠及广大生产者和消费者

昨天是“世界蜜蜂日”。值此庆祝“世界茶日”之际，我们也应铭记作为传粉昆虫的蜜蜂是茶叶价值链中不可或缺的一环，保存茶园生物多样性以及独特茶香，蜜蜂功不可没。

粮农组织政府间茶叶小组上一届会议指出，推进茶产业能源转型，建设绿色生产系统亟待出台相关战略，落实有影响力的政策措施。

茶产业的可持续发展还需要考量其社会影响，通过为妇女和青年赋权，确保茶叶生产尊重社会规范和标准。

与此同时我们必须确保茶叶全价值链中的各项经济活动能为所有人，尤其是妇女创造经济回报。

我们必须齐心协力，竭尽所能，积极调动一切资源，包括扩大有针对性的公共和私人投资力度。

转型解决方案要求全盘谋划，综合统筹环境、经济和社会举措。

粮农组织《2022-2031年战略框架》以推进转型为核心，聚焦建设更高效、更包容、更有韧性和更可持续的农业粮食体系，

努力实现“四个更好”，即更好生产、更好营养、更好环境和更好生活，不让任何人掉队。

茶叶和茶产业堪当“四个更好”的推进器。

各位朋友，

我们又一次相聚“国际茶日”，不忘守望相助的初心，再续笃行实干的决心，今年特别关注助力女性茶农克服挑战，争取更大发展成果。

我希望各位都能亲临中庭展台，品尝来自不同国家的香茗，同时我们还准备了图文并茂、资料丰富的展览，供大家浏览全球重要农业文化遗产系统所收录的五种传统茶叶栽培系统。

今年同场还设有咖啡品鉴区，咖啡是改善农村地区、特别是热带地区生计的引擎，希望茶咖产业良性联动，促进“国际咖啡日”早日变为现实。

衷心感谢各国倾力参与茶咖品鉴盛会，让我们举杯同饮，感恩茶农、咖农耕耘！

祝愿各位乐享2024年“国际茶日”，健康永随。

敬请各位移步中庭，一一品尝各国特色茶品，当然更可以发挥创意，茶咖同杯，尽享融合美味！

谢谢。