Examen des Politiques Relatives aux Produits Alimentaires de Base

Division des produits et du commerce international

Rome, 2001

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Cette nouvelle publication se propose de présenter dans un même volume les changements des politiques nationales et internationales ayant un impact sur les principaux marchés des produits agricoles. Le présent numéro de cet “Examen des Politiques relatives aux Produits alimentaires de Base” passe en revue les amendements des politiques de la production, de la consommation, de la commercialisation ainsi que du commerce des céréales, des oléagineux et de la viande. Les renseignements fournis devraient être utiles aux responsables de l’élaboration des politiques, aux chercheurs et, d’une manière générale, à tous ceux qui s’intéressent au développement agricole et à la sécurité alimentaire.