ALIMENTOS PARA LAS CIUDADES

 

ALIMENTOS PARA LAS CIUDADES
"Notas informativas"

 

 

 

 

ORGANIZACIÓN DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACIÓN
Roma, 2009

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ÍNDICE


 

Introducción a alimentos para las ciudades
Seguridad alimentaria, nutrición y medios de subsistencia en zonas urbanas
Urban and Peri- urban Agriculture / Horticulture[en inglés]
Ganadería urbana ¿seguridad alimentariao un peligro para el medio ambiente?
Los bosques y los árboles, mejorar los medios de subsistencia mediante ciudades verdes y saludables
Uso y reutilización del agua en la agricultura urbana
Infraestructura y servicios de los mercados urbanos de alimentos
Mercadeo urbano de alimentos
Alimentos frescos
Garantizar la calidad y la inocuidad de los alimentos vendidos en la vía pública
Alimentos procesados
Régimen de tenencia y producción alimentaria
Emergencias y crisis en las zonas urbanas
Local Government for food security[en inglés]