FAO.org

La incorporación de nuevas herramientas e interactividad llega a reconfigurar el sector ganadero en el país. A través de la innovación, el Proyecto Ganadería Climáticamente Inteligente, apunta a optimizar la actividad de los sistemas productivos a través de las Herramientas de Cálculo de Emisiones Directas y de Cálculo de Riesgo...

Rodeadas de árboles de naranja, limón y mango, encontramos a Rebeca, Fedora, Natalia, Campana, y Gertrudis, ellas son 5 de las 21 vacas de Marlene Vacusoy Morán y su esposo, Cornelio León. Esta pareja, residente de Pedro Carbo, provincia del Guayas, no fueron productores ganaderos toda su vida. Para ellos,...

Contar la historia de la actividad ganadera de Daniel Luzuriaga es hablar de cambio climático. Daniel reside en Purunuma, ubicada en el cantón Gonzanamá en la provincia de Loja, donde hoy por hoy la sequía se siente en la época de invierno y la producción lechera disminuye con el tiempo. Daniel...

De forma histórica, la Asamblea del Ecuador aprobó la Ley de Alimentación Escolar, un esfuerzo insterinstitucional que constituirá la base para establecer políticas de Estado que fortalezcan el vínculo entre nutrición, educación y sistemas alimentarios; y garantizar un proceso sostenible para que la alimentación escolar sea un pilar del desarrollo...

A 40 minutos de Otavalo, provincia de Imbabura, se encuentra la comunidad de Motilón Chupa. Rodeada de montañas, la actividad económica de sus pobladores es la ganadería, específicamente la producción de leche. La gran mayoría de productores/as esperan todas las mañanas a los ´piqueros´, quienes pasan por su finca recogiendo...