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En respuesta a la crisis alimentaria generalizada de comienzos de los años 70, el Comité de Seguridad Alimentaria Mundial impulsó la creación del Sistema mundial de información y alerta sobre la alimentación y la agricultura (SMIA). La FAO, mediante el Sistema mundial de información y alerta sobre la alimentación y la...

La Ganadería Climáticamente Inteligente continúa escalando su intervención a nivel nacional. En esta ocasión, la comunidad San Juan de Inguincho reunió a actores clave para la actividad ganadera dentro del marco del proyecto Ganadería Climáticamente Inteligente GCI, ejecutado por el Ministerio de Agricultura y Ganadería, el Ministerio del Ambiente, con...

En el marco de la agenda de las celebraciones internacionales establecidas por los países miembros de la Organización de las Naciones Unidas (ONU), 16 de octubre se conmemoró el Día Mundial de la Alimentación. Esta celebración busca resaltar el compromiso adquirido por las naciones para alcanzar el Hambre Cero como...

En el Día Mundial de la Alimentación, la ONU hace un llamado a reflexionar sobre el acceso a una alimentación saludable.   En los últimos años, el boom de cuidado personal, ejercicios personalizados, dietas concentradas en verduras, proteínas y hasta “gluten free” se han convertido en una alternativa para mejorar la salud...

Por: Agustín Zimmermann, Representante de la FAO en Ecuador Consumidores desinformados, una migración campo-ciudad creciente causada por la pobreza rural; falta de acceso a recursos productivos; conflictos y crisis climáticas han repercutido directamente en la alimentación y la agricultura.  Los desafíos son claros, pero, ¿qué estamos haciendo para reducir el impacto de...