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Productores,comunidades locales y pueblos y nacionalidades indígenas forman parte de estas organizaciones que habitan en...
Representante Regional de FAO, Mario Lubetkin, se reunió en Santiago con Sergio Díaz-Granados, Presidente de la CAF, para abordar una agenda de trabajo común en América Latina y el Caribe.
Santiago, 10 de marzo 2023 – El Representante Regional de FAO para América Latina y el Caribe, Mario Lubetkin, sostuvo este miércoles...
Los Clubes Dimitra de la FAO han beneficiado a más de 6’000.000 de personas durante los 10 años de implementación a nivel mundial. Actualmente, Chone es la primera ciudad en América Latina que aplica este enfoque para promover la equidad de género y la mejora de medios de vida de...
El proyecto Paisajes Andinos es una iniciativa implementada por FAO Ecuador, con el apoyo financiero de la Unión Europea y de los ministerios de Ambiente, Agua y Transición Ecológica; y, Agricultura y Ganadería. Se ejecuta en 42 parroquias de las provincias de Bolívar, Cotopaxi, Imbabura y Pichincha, con una inversión total...
Definir la terminología como primer paso de la inocuidad alimentaria.
¿Cómo denominaría un alimento que se elabora cultivando células animales en un tanque? ¿Sigue siendo “filete” o “pollo” si proporciona una experiencia similar en cuanto al sabor y los nutrientes, pero no requiere que se mate ganado o aves de corral...
Las agricultoras en pequeña escala aprovechan la tecnología y la innovación como nuevas herramientas agrícolas.
Enclavada en las extensas llanuras de Georgia, a los pies de las montañas nevadas del Cáucaso, la granja de Malika Machalikashvili, en el desfiladero de Pankisi, era antaño bastante tradicional. Ella y su familia compartían el...
