Ministro de Agricultura y Ganadería, Orestes Ortez y el Representante de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en El Salvador, Alan González, realizaron un recorrido por el municipio de Guatajiagua, departamento de Morazán, para constatar la experiencia y los principales avances de la Asociación de Productores de San Bartolo “Los Decididos”.

La gira de los funcionarios permitió visualizar las sinergias de los programas que el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), a través de Amanecer Rural, el CENTA y otras dependencias realiza en la zona oriental con el acompañamiento técnico y metodológico de la FAO, donde familias organizadas han transitado de la agricultura de subsistencia hacia la producción y comercialización asociativa de hortalizas y frutas. 

De acuerdo con el Representante de FAO en El Salvador, Alan González, la experiencia de la asociación constituye un modelo de intervención en la agricultura impulsados por el MAG y la FAO, a través de Mesoamérica sin Hambre, y que permite fomentar en las familias la reinserción productiva en sus propias comunidades, sobre todo en el ámbito rural.

Las familias productoras, también han adoptado al menos diez tecnologías para la producción escalonada de frutas y hortalizas teniendo enlaces de mercado para distribuir su producción en los mercados de San Francisco Gotera, San Miguel, Santa Rosa de Lima, Guatajiagua y Chapeltique.

Además, la asociación suministra alimento sano e inocuo a los centros educativos para los refrigerios escolares, en el marco del Proyecto de Alimentación Escolar, bajo la coordinación del Ministerio de Educación.

La Asociación de Productores de San Bartolo, compuesta ahora por unas 25 familias productoras,  nació con huertos familiares individuales, y al identificar la importancia de producir hortalizas y frutas en la zona, se unieron, lograron incrementar la disponibilidad y el acceso a alimento, de la mano con la tecnología.

Así, a pesar de habitar en zona de corredor seco se ha ampliado la oferta de productos, frutas y hortalizas, tal como papaya, pepino y próximamente tomates, repollos y especies aromáticas.       

FAO a través de Mesoamérica sin Hambre, de la mano con el Ministerio de Agricultura, gestionan modelos y oportunidades para las familias, evitando la  migración y el fraccionamiento de sus miembros.

El intercambio también incluyó la visita a una iniciativa de auto ahorro para el establecimiento de una tienda comunitaria de primera necesidad, liderada por mujeres también socias de “Los Decididos”, apoyadas con Fondos Mutuos de Contingencia con aportes de la Cooperación Belga.

Estas iniciativas le están apostando a generar mayor disponibilidad de alimentos en las zonas afectadas por sequía, a mejorar los medios de vida de pequeños ganaderos y eficientar el almacenamiento de semillas, generando así una adecuada seguridad alimentaria y nutricional. 

Opiniones

“Estoy convencido que dando oportunidades a nuestra población se puede hacer transformación agro productiva; esto es lo que necesita el país, que con poca inversión y con las manos trabajadoras de estas mujeres y hombres de este pueblo, se multiplican los recursos que se les brindan”. Ministro de Agricultura y Ganadería, Orestes Ortez

“Este intercambio con familias organizadas que han pasado de la agricultura de subsistencia a la agricultura comercial, refleja la relevancia de la asistencia técnica, la adopción de tecnología e inversión en los activos productivos, que en su conjunto han contribuido a su inserción en los mercados de la región oriental”. Representante de FAO El Salvador, Alan González

“Nuestra asociación refleja los logros y frutos que van a tener nuestros hijos, nietos y la comunidad. Agradecemos al MAG, a la FAO y los aportes de la AMEXCID que han puesto su granito de arena en nuestras comunidades. Si nosotros nos unimos vamos a salir adelante”. Mario Fernández, Presidente de  la Asociación de Productores de San Bartolo (APROSB de R.L.)