FAO en El Salvador

FAO brinda medidas de prevención ante la posible llegada de depresión tropical causada por el huracán Iota

18/11/2020

Con la llegada de lluvias intensas, los impactos más inmediatos y visibles se dan en la agricultura, debido al daño de los cultivos y afectación en las aves de corral, especies menores, al ganado, a la propiedad del hogar, los bienes de producción y a la infraestructura física.

Los fenómenos climáticos con fuertes lluvias, generalmente causan una reducción de la seguridad de los medios de subsistencia y acceso a los alimentos para las familias rurales.

 La FAO con el objetivo de disminuir los riesgos de las familias productoras y la pérdida de las cosechas, da a conocer los posibles impactos de la depresión tropical y brinda a las familias productoras las importantes recomendaciones.

Riesgo y efectos de las lluvias en la producción agrícola

Las lluvias intensas provocan grandes impactos en la producción agrícola:

- Pueden reducir el potencial de producción de la tierra.

- Las inundaciones en zonas costeras con aguas salinas, provocan la salinización de tierras agrícolas afectando su productividad.

- Las inundaciones depositan en las tierras cultivadas una capa de lodo que puede dañar la capa de suelo fértil.

Recomendaciones generales para el sector agrícola

- Implementación de drenajes para evacuar los excesos de agua en los cultivos.

- En zonas de ladera implementar obras de conservación para evitar cárcavas y deslizamientos.

- Monitoreo de cultivos para identificar plagas y enfermedades y su control oportuno.

- Proteger la cosecha bajo galeras y/o plástico, mientras dura el fenómeno, luego sacar al sol para secado.

Recomendaciones para reducir pérdidas en el cultivo de Maíz:

- Si el cultivo está listo para la dobla realizarla de inmediato, previniendo que la mazorca acumule humedad, y evitar dejarla cerca del suelo ya que se puede podrir.

- Las mazorcas cosechadas y almacenadas en condiciones de exceso de humedad deberán ventilarse para evitar el desarrollo de hongos ya sacarlas al sol una vez pase la tormenta.

- Tapizcar, destuzar y secar el maíz cuando las lluvias cesen para evitar más daños provocados por hongos.

- Al manejar la cosecha, es recomendable colocar las mazorcas aisladas del suelo.

Recomendaciones para el cultivo de frijol:

- Realizar monitoreo constante para identificación de enfermedades y poder hacer un control oportuno reduciendo las pérdidas.

- Favorecer la aireación eliminando malezas en el cultivo.

- Si el frijol está a punto de cosecha, realizarla de inmediato y resguardarla en un lugar ventilado, ventilando y sacando al sol una vez pase la tormenta.

Recomendaciones para el cultivo de hortalizas,

- Monitorear frecuentemente para identificar y controlar plagas y enfermedades que afectan en ambientes de humedad excesiva.

- Eliminar encharcamiento utilizando drenajes.

- Evaluar las aplicaciones preventivas de productos para el control de enfermedades (en agricultura protegida y agricultura a cielo abierto)

Recomendaciones para el cultivo de café,

- Ante el riesgo de derrumbes y deslizamientos, no exponer a los recolectores a realizar trabajos.

- Mantener un monitoreo de las plantaciones para prevenir impactos derivados de plagas y enfermedades como la roya y ojo de gallo.

Impacto de lluvias en la ganadería

- Disminución de la producción por estrés animal.

- Ahogamiento de animales por inundaciones o arrastre por repuntas de ríos y quebradas.

- Aparecimiento de  enfermedades respiratorias y pódales.

- Disponibilidad limitada de alimento para el ganado.

Recomendaciones para la ganadería

- En zonas de riesgo y en especial en las zonas costeras y bocanas de ríos, movilizar a los animales hacia las zonas más altas.

- Aprovisionar y resguardar alimento protegiéndolo de la humedad en especial, el heno y el alimento concentrado.

- Alojar y proteger a los animales de las lluvias en galeras de alojamiento, para prevenir enfermedades.

Impacto de las lluvias en la pesca

- Pérdidas de vidas de los pescadores y/o la destrucción de embarcaciones y artes de pesca

- Los daños en las embarcaciones y artes de pesca, implican la pérdida de ingresos y medios de vida, especialmente para los hogares de pescadores de escasos recursos.

- La interrupción de las actividades pesqueras puede afectar los medios de subsistencia y la seguridad alimentaria de otros hogares.

- En el sector acuícola puede causar daños en los estanques y perdidas en la producción en desarrollo.

Recomendaciones.

- Se recomienda a los pescadores no salir mientras dure el fenómeno.

- Asegurar las embarcaciones y equipos de pesca para prevenir pérdidas

- A los acuicultores se recomienda monitoreo constante de los niveles de los estanques.

- Resguardar el alimento en lugares elevados para mantenerlo seco.

Recomendaciones generales, para las comunidades

- Escuche las recomendaciones de las autoridades locales sobre el uso del agua, para saber si su agua es segura para beber y bañarse.

- Mantenerse informado a través de medios oficiales.

- Monitorear crecidas en ríos y quebradas, evitar cruzarlos.

- Monitoreo constante de cultivos cercanos a cauces de ríos y quebradas, en especial si hay antecedentes de inundaciones.

- Organizar y promover la limpieza en las comunidades, en desagües, ríos y quebradas

- Preparar suministros de emergencia (reserva de alimentos y agua).

- Almacene al menos 1 galón de agua por día para cada persona y cada mascota. Tenga una reserva para al menos 3 días.

- Si es necesario evacuar, cortar el suministro de energía eléctrica y desconectar el gas.

- Evacue las áreas propensas a inundación o deslizamiento

- Beba solamente agua limpia y segura. Las aguas estancadas pueden propagar enfermedades infecciosas, contener sustancias químicas peligrosas y causar lesiones.

- Si tuvo que evacuar su casa, regrese únicamente cuando las autoridades lo indiquen.

Implementando estas recomendaciones, reduciremos las pérdidas de los cultivos, evitando impactos en la seguridad alimentaria de las familias en El Salvador.