Анализ цепочки создания стоимости столового винограда позволит разработать дорожную карту для роста сектора

На состоявшемся недавно знаковом семинаре был дан старт проекту, который превратит сектор столового винограда Республики Молдова в более устойчивый, невосприимчивый к внешним воздействиям и конкурентоспособный сектор. На семинаре собралось 70 ключевых партнеров, в том числе производители, переработчики, розничные продавцы, государственные должностные лица и представители международных организаций, которые обменялись мнениями и рассказали о своих ожиданиях от результатов проекта. Проект является результатом сотрудничества Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО) и Министерства сельского хозяйства и пищевой промышленности Республики Молдова.

Мероприятия проекта будут включать проведение на местах опросов ключевых игроков цепочки создания стоимости винограда в рамках проведения первоначального анализа. В рамках проекта будет разработан комплексный инвестиционный план, который будет стимулировать привлечение новых финансовых ресурсов и способствовать плавной интеграции этой цепочки создания стоимости в текущие процессы развития Европейского союза. По всей стране будут созданы пять полевых школ фермеров, которые станут площадкой для изучения и внедрения специалистами-практиками методов устойчивого производства и инноваций в сфере маркетинга. Также будет создан центр знаний, являющийся хранилищем информации, имеющей отношение к сектору столового винограда.

Эта инициатива, основанная на соглашении о технической помощи, подписанном в феврале 2024 года, является частью глобальной программы ФАО «Одна страна – один приоритетный продукт» (ОСОП). Столовый виноград Республики Молдова, являющийся флагманским продуктом страны в рамках программы ФАО, находится в центре внимания углубленного анализа с использованием инновационной программы «Ускорение преобразования агропродовольственных систем» (АСТА) – методологии, разработанной и внедренной совместно ФАО и Организацией Объединенных Наций по промышленному развитию (ЮНИДО).

Программа «АСТА» способствует устранению разрыва между сельским хозяйством и промышленностью, признавая взаимозависимость этих секторов в области продвижения инклюзивных и устойчивых продовольственных систем. Методология будет способствовать проведению анализа всей цепочки создания стоимости столового винограда от производства до потребления, предлагая целостный механизм, учитывающий экономические и социально-экологические факторы наряду с традиционными проблемами сельского хозяйства.

Представитель ФАО в Республике Молдова Раймунд Йеле заявил, что «посредством использования инновационных подходов, таких как программа «Ускорение преобразования агропродовольственных систем», мы помогаем заинтересованным сторонам на всех этапах цепочки создания стоимости столового винограда принимать обоснованные решения, привлекать инвестиции и внедрять стратегии, которые приносят пользу всем, от фермеров до потребителей».

«АСТА – это не просто методология; это катализатор перемен, – объяснил Педро Марсело Ариас, экономист ФАО и региональный координатор ОСОП. – Программа представляет собой дорожную карту устойчивого роста, которая позволяет Республике Молдова извлечь пользу из своего богатого винодельческого наследия и производить высококачественный столовый виноград, отвечающий потребностям как внутреннего, так и международного рынка».

«Программа «Ускорение преобразования агропродовольственных систем» направлена не только на подготовку отчетов, которые будут пылиться на книжных полках, но также на выявление инвестиционных возможностей и их направление в конкретные проекты, – добавила Дона Скола, национальный координатор страновых программ ЮНИДО. – В Республике Молдова программа АСТА способствует повышению добавленной стоимости сектора столового винограда посредством расширения агропереработки с одновременным учетом аспектов экологизации и инклюзивности. Это позволит производителям столового винограда, в том числе мелким фермерам, конкурировать на местных, региональных и международных рынках».

Министр сельского хозяйства и пищевой промышленности Республики Молдова Владимир Боля подчеркнул важность сектора и его развития, заявив, что «столовый виноград – это очень важная часть экономики Республики Молдова. Мы производим около 130 000 тонн в год, из которых 60 процентов экспортируется. Цены, которые в последние годы предлагались фермерам, были очень хорошими. Все эти аспекты позволяют нам полагать, что у производства столового винограда очень многообещающее будущее. ФАО оказала нам поддержку посредством разработки программы анализа цепочек создания стоимости, наших особенностей выращивания винограда и диверсификации сортов. На основе этих исходных данных мы выработаем понятный и четкий подход к производству, выращиванию, продвижению и экспорту столового винограда, а также к развитию сельского хозяйства в целом».

Сектор столового винограда сталкивается с проблемами роста затрат на производство, ограниченного доступа к рынкам и сильной зависимости от импортных сельскохозяйственных ресурсов. Способствуя инновациям, сотрудничеству и устойчивому развитию, эта инициатива может преобразовать молдавский сектор столового винограда и внести вклад в общее экономическое развитие страны.