أسرار الطماطم

يسر منظمة الأغذية والزراعة أن تعلن عن الندوة عبر الإنترنت "أسرار الطماطم - استكشاف الجذور الثقافية والفوائد الصحية والإمكانات الاقتصادية لتلك الفاكهة الصغيرة الرائعة المسماة بالطماطم" ، في 2 فبراير 2022 كجزء من مبادرة "مبادئ النظام الغذائي المتوسطي لأجندة 2030" بالاشتراك مع البعثة الدائمة لإيطاليا تهدف هذه السلسلة من الجلسات الموضوعية إلى زيادة الوعي حول كيفية مساهمة النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط ​​في تحقيق أهداف التنمية المستدامة. 

هذا الحدث وثيق الصلة بالسنة الدولية للفواكه والخضروات التي تم الاحتفال بها العام الماضي وسيركز على إنتاج الطماطم على نطاق صغير والفوائد الاقتصادية والاجتماعية والصحية المرتبطة بالفاكهة الحمراء الصغيرة. ستستكشف الندوة عبر الإنترنت أهمية سلاسل القيمة المرنة والأسواق المحلية لضمان الأمن الغذائي في مواجهة الصدمات والأزمات.