Análisis del mercado de hortalizas frescas en la región Caribe
Para esta sección, se consideraron la demanda de hortalizas en la región Caribe con información captada de los compradores de las principales especies hortícolas que consumen, la frecuencia y el sitio de compra, así como los factores que determinan el consumo. En el caso de la oferta, que se presenta en la segunda parte de este capítulo, esta fue obtenida de los proveedores con información relacionada con el origen de las hortalizas, la frecuencia de llegada a los diferentes mercados y el tipo de contratos con los demás distribuidores.
Más Información:
Title of publication: El cultivo de hortalizas en la región Caribe de Colombia: aspectos tecnológicos, económicos y de mercado
نطاق الصفحات: 109-132
الناشر: Corporación colombiana de investigación agropecuaria - Agrosavia
القسم/ الفصل: V
المؤلف: Antonio María Martínez Reina
مؤلفين آخرين: Lilibet Tordecilla Zumaqué, Liliana María Grandett Martínez, María del Valle Rodríguez Pinto, Gabriel Ernesto Silva Acosta
المنظمة: Corporación colombiana de investigación agropecuaria - Agrosavia
السنة: 2020
البلد/البلدان: Colombia
التغطية الجغرافية: أمريكا اللاتينية والبحر الكاريبي
النوع: جزء من كتاب
النص الكامل متاح على: https://repository.agrosavia.co/handle/20.500.12324/36648
لغة المحتوى: Spanish