منبر معارف الزراعة الأُسرية

Extraction du miel par pressage - Pressoir à miel de Goma (RDC)

Un pressoir à miel est un outil qui permet à l'apiculteur d'extraire le miel plusieurs rayons à la fois. Le modèle de presse à miel présenté ici est un modèle basique qui peut être facilement fabriqué localement car il ne nécessite que du bois, un seau en plastique, des vis et le travail d'un menuisier pour le fabriquer. Le pressoir à miel est facile à utiliser et permet à l'apiculteur d'extraire le miel d'une petite quantité de rayons de manière simultanée. Au final, du miel filtré et de la cire pure sont obtenus. Ce document explique étape par étape comment fabriquer et utiliser la presse à miel.

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المؤلف: FAO TECA
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المنظمة: The Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO TECA
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السنة: 2021
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البلد/البلدان: Congo
التغطية الجغرافية: أفريقيا
النوع: الممارسات
النص الكامل متاح على: https://www.fao.org/teca/en/technologies/10136
لغة المحتوى: French
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