La pandémie de COVID-19 a confirmé la place des femmes en première ligne : en tant que nourrices, gardiennes, responsables des tâches domestiques et de l'éducation, leur charge de travail a décuplé en raison des mesures étatiques de lutte contre le virus, et elles ont été plus durement touchées que les hommes ont en termes économiques.

Interroger les inégalités de genre et l'imbrication des sphères domestique et productive, c'est chercher à comprendre plus finement les contours des pratiques et savoir-faire des femmes, leurs spécificités et leur rôle dans la sécurité alimentaire.

L'ambition de ce numéro est d'interroger les enjeux d'identité, de transmission, d'invisibilisation et de lutte qui existent autour des savoirs des femmes dans les domaines rural et agricole. A travers diverses analyses, les auteurs de ce numéro invitent les lecteurs à caractériser ces savoirs : de quoi s'agit-il ? Comment sont-ils construits ? Sont-ils l'objet de revendications et de fierté ? Comment le genre influence-t-il la façon dont les femmes s'organisent, quels espaces leur permettent de s'émanciper, de lutter, de renforcer leur leadership et leur confiance en soi ? Localisées, historiquement construites et essentielles à plusieurs niveaux, comment revaloriser ces savoirs ?