Objetivo. Evaluar agronómica y fisiológicamente el desarrollo de cultivares de lechuga en condiciones protegidas. Materiales y métodos. Bajo un diseño en bloques completamente al azar se evaluó el crecimiento, las características agronómicas y fisiológicas de cinco cultivares de lechuga en dos sistemas de agricultura protegida y en condiciones de campo abierto. Resultados. Los cultivares White Boston y Romana Parris Island Coss en casa malla y campo abierto tuvieron los mayores valores en variables fisiológicas (fotosíntesis cerca de 25.00 µmol CO2 m2 /s, transpiración mayor a 7.00 mmol agua m 2 /s y conductancia estomática mayor a 1.50 mmol agua m 2 /s), lo que provocó los mayores valores en biomasa fresca área y raíz (95.90 y 3.55 g, respectivamente). La variable fotosíntesis en plantas sembradas en campo abierto alcanzaron valores de 22.29 µmol CO2 m 2 /s, comparado con casa malla e invernadero con 17.14 y 14.16 µmol CO2 m 2 /s. Conclusiones. La capacidad de estos cultivares de lechuga a tolerar estrés por calor se debió a mecanismos morfológicos y fisiológicos, entre ellos, hoja de larga vida, control estomático y alto potencial fotosintético.