En mars 2017, je réalise un stage d’un mois comme ouvrière agricole au sein d’une entreprise ostréicole sur le Bassin d’Arcachon, avec un jeune chef d’exploitation. Je ne vois aucune autre femme sur le port à part les serveuses du restaurant voisin. Un des ostréiculteurs du port, qui prend chaque matin le café avec nous, ne m’adresse la parole que le dernier jour, une femme n’ayant pas sa place sur les parcs selon lui. Ayant passé les quatre dernières semaines à marcher dans la vase, à rythmer mon sommeil sur les marées et à porter plusieurs tonnes d’huîtres, je trouve mon interlocuteur un peu injuste. Néanmoins je reste passionnée par cette filière. Cinq ans plus tard, je travaille de nouveau sur les ports, auprès des ostréiculteur.trices.