La experiencia vivida en la localidad Villa los Llanos-Estación Juárez Celman tiene por objetivo conocer la realidad de la agricultura familiar integrando conceptos productivos agroecológicos y sociales a través del metodología que implica la observación y el diagnostico.

Observación que fue realizada de una forma no estructurada, llevada a cabo a través de la entrevista a las diferentes familias con guías de preguntas abiertas y flexibles, a su vez, la recopilación de información de fuentes secundarias y de mapas que permitió la visualización de aspectos ecológicos e infraestructurales.