As seções que compõem este artigo estão estruturadas da seguinte maneira: a primeira busca apresentar os dados mais recentes sobre a segurança alimentar no mundo. Na segunda seção, serão abordadas as principais mudanças, em curso, nos três domínios destacados anteriormente, e como elas afetam o futuro da segurança alimentar. E na última seção, serão apresentadas duas narrativas que polarizam o debate contemporâneo. Numa delas, o tema da segurança alimentar é tratado sob a ótica da produtividade e da tecnologia. A ênfase recai na necessidade de garantir a produção em volume necessário para atender às necessidades de um mundo em crescimento. Na outra, o tema é tratado sob a ótica da promoção e valorização de formas de produção artesanais, em bases agroecológicas. Contudo, é difícil imaginar que as necessidades de um mundo em rápidas transformações poderão ser satisfeitas apenas a partir da sistematização e valorização destes conhecimentos e meios de produzir. O mais provável é que tais necessidades demandem uma nova revolução nas formas de relação entre sociedade e natureza, especificamente no que diz respeito aos modos de produzir alimentos e de prover seu acesso. Porém, sem incorrer nos erros e limites da última revolução desse tipo, a chamada revolução verde.