Family Farming Knowledge Platform

Gestión comunitaria del diseño en la agricultura familiar

Instalaciones porcinas

El objetivo de este trabajo es favorecer la cadena de valor de la producción porcina semintensiva y contribuir, desde el Diseño Industrial, a la resolución de problemas de instalaciones (corrales) que mejoren la sanidad animal, las actuales condiciones de trabajo y la competitividad del proceso productivo. A partir de la descripción de dos instancias de participación comunitaria –una en el Paraje Arditi, Partido de Magdalena, y otra en Cañuelas, Buenos Aires–, reflexionaremos acerca de los alcances y de las limitaciones del enfoque tecnológico puesto en juego y evaluaremos en qué medida aporta herramientas para trabajar en el territorio desde la disciplina.

Title of publication: Arte e Investigación
Volume: N.° 10
Issue: noviembre 2014
ISSN: 2469-1488
Page range: 18-23
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Author: Laura Chierchie
Other authors: Sergio Justianovich, Ibar Federico Anderson
Organization: Instituto de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Agricultura Familiar Región Pampeana
Other organizations: Facultad de Bellas Artes Universidad Nacional de La Plata Argentina
Year: 2015
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Country/ies: Argentina
Geographical coverage: Latin America and the Caribbean
Type: Magazine article
Content language: Spanish
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