Video que da cuenta de cuatro mujeres de Milpa Alta, en la Ciudad de México: Irene, Judith, María e Irma, decidieron dar valor agregado a su producción de carne de pavo, realizando jamón y chorizo, pero solo lograban vender hasta 100 pavos al mes entre sus vecinos y la comunidad.

El Gobierno de la Ciudad de México y la FAO les ofrecieron una opción para vender sus productos directamente a los consumidores: el Mercado de Productores.