Des céréales locales pour la transition climatique et alimentaire. Pratiques paysannes et pratiques féminines sur les sorghos et les mils du Sahel sénégalais au Deccan indien
Cet article met en perspective les résultats de deux projets. L’analyse montre que l’intensification du riz dans la vallée du fleuve Sénégal et celles de la révolution verte en Inde font non seulement décliner la biodiversité agricole des céréales locales, mais endommagent les capacités d’adaptation et la qualité nutritionnelle des repas et la qualité de vie.
Title of publication: https://journals.openedition.org
Author: Danièle Clavel
Other authors: Hélène Guétat-Bernard, Éric Verger
Year: 2022
Country/ies: India, Senegal
Geographical coverage: Africa, Asia and the Pacific
Type: Article
Full text available at: https://journals.openedition.org/vertigo/35118
Content language: French